Мои пять советов по правильному приготовлению консервации
Как вы можете быть уверены, что продукты, которые вы храните дома и кладёте на полки или куда бы то ни было , безопасны для вас и родных ? Учтите мои советы и выводы при консервировании продуктов основанных на личном опыте . 1) Правильная температура
Метод кипячения - убивает большинство плесени и переносимых воздухом бактерий, в продуктах , таких как , овощи фрукты, фруктовые соки . Сколько себя помню, мама консервирует всегда только этим способом. И, никогда не было вздувшихся крышек, испорченных продуктов. 2) необходимо брать новые крышки банок с завинчивающимися лентами, которые надежно закрываются...