Забытые рецепты

Пишу рецепт этот не нажраться для, здоровья ради! Для всех почитателей здорово образа жизни этот рецепт настойки подойдет как никогда кстати. Скоро, совсем скоро настанет сезон осенних ягод, клюква и брусника первые в этом списке. Давайте не упустим эту возможность настоять здоровья на зиму. Настойка "Егерьская" Технология Как вы заметили из количества ингредиентов технология сильно не усложнит вам жизнь. Разогрейте 1,5 литра водки любой, но приготовленной на заводе из спирта " Альфа". Читаем этикетку при покупке...

Появилась минутка свободного времени и пол кг. отварной картошки. Всегда хочется чего-то необычного. В некоторых ресторанах для аромата в картофельное пюре добавляют немного тёртого мускатного ореха или немного тёртого сыра с ярким ароматом. Это придаёт ресторану и его пюре индивидуальности. Ведь часто вы встречали в меню картофельное пюре и думали, я его могу и дома поесть. Брали, а оно не похоже на домашнее. А тут из отварной картохи сделаем крокеты которые ещё и удобно есть. Да и если пюре осталось тоже подойдет, но если из пюре делаете, делайте из холодного...

Вот такую капусту вы можете давать на гарнир к Рождественским гусю, утке и конечно колбаскам. К курице тоже зайдёт отлично! Что я несу! На любом праздничном столе такой гарнир не останется незаметным. Собрать вам необходимо то что видите ниже: Для начала возьмите марлю, в неё сложите тмин, можжевельник, лавровый лист. Заверните, сделайте мешочек, перевяжите ниткой. Лень делать мешочек. Сделайте трубочку из марли или вафельного полотенца со специями в середине трубочки и свяжите два конца на узел...

Раз рецепты из далёкого 1895 года что описываю заходят не очень, то настойки читаются гораздо интересней. В этом рецепте напишу проверенные пропорции настойки "Огонёк" на водке . Пойло не затратное по деньгам, а вот настаивать 3 недели. По этой причине я делаю по 5 литров и несколько видов. Другие настойки закину в следующих статьях. Для начала напишу что кто-то будет их пить здоровья ради, кто-то нажраться для. Живём мы не вечно и всё же позволю дать одну рекомендацию. Настоятельно рекомендую использовать водку произведённую из спирта класса "Альфа", очень даже настаиваю на этом...

С этим рецептом я познакомился работая в одном очень давно известном ресторане. Это блюдо готовили на гарнир и только по особо значимым мероприятиям. Этот рецепт не отнимет много времени и не ударит по карману. Такой гарнир как часть праздника "Октоберфест". Капуста немецкая белая консервированная 1 кг Лук репчатый белый 300 гр Бекон нарезка с/к 250 гр Свиные рёбра в/к 160 гр Сливки 33% жирности 300 гр...