Домашнее муссовое желе из свежей клубники
Для того, чтобы сделать вкусное, летнее, клубничное муссовое желе нам понадобятся следующие ингредиенты: - клубника 600 гр - желатин – 20 гр - сахар 115 гр - вода – 300 мл Для начала промойте клубнику, удалите хвостики, разрежьте клубничину на две-три части. Я делала с добавлением земляники. 1. Поместите ягоды в кастрюлю. 2. Добавьте сахар 3. Добавьте 100 мл воды. 4. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты, периодически помешивая. 5. Подготовьте желатин. Готовьте его согласно инструкции...