Татьяна

Здравствуйте дорогие читатели! Давненько ничего не писала..... то одно, то другое, а рецептов опробованных поднакопилось. В один день захотелось приготовить необычного супа, и тут я вспомнила что я как-то готовила суп харчо, да не просто а детский вариант. Совсем не ожидала, что получится действительно вкусно, а добавив лично себе острого перца и кинзы, поняла, что буду повторять его еще и еще. Как приготовить детский суп"Харчо" с мясом птицы. Ингредиенты: Рис хорошенько промыть, залить холодной водой и отставить в сторону...

Бывают такие дни когда хочется чего-то необычного и вкусного. И вот в один из таких дней наткнулась на необычный салат "Чиполлино" из обычных продуктов. Решила попробовать приготовить. Чиполлино он называется из-за большого количества лука в составе. Итак, нам понадобятся: 400 гр. репчатого лука 500 мл. воды (кипятка) 1 ст. ложка сахара 1 чайная ложка соли 1чайная ложка 9% уксуса 5 варёных яиц Майонез Необходимо отварить куриные яйца. Варим их в течение 8 минут после закипания. Затем очищенные луковицы нарезаем тонкими кольцами и ложим в глубокую миску...

Я очень люблю пиццу, но не очень люблю возиться с тестом. Как-то в интернете наткнулась на то, что тесто можно заменить лавашом или мексиканской лепешкой. Я решила попробовать что из этого получится. Пошла в ближайший магазин и купила лепёшку. И тут начался процесс приготовления. Нам понадобятся: твёрдый сыр, колбаса (любая) либо можно отварное мясо курицы, помидоры, яйца отварные, лук, майонез, кетчуп...

Самые вкусные орешки со сгущенкой В предыдущем посте я писала что откопала формы. Среди форм оказалась орешница. Я решила попробовать испечь орешки. Рецептов орешков со сгущенкой полный интернет: есть на сметане, на майонезе, на кефире, без масла... Готовь не хочу...

Как-то в деревне в залежах нашла форму для приготовления домашнего печенья Мишки. Решила её отмыть и попробовать испечь печенье. Сказано- сделано. Нашла рецепт в старой записной книге и принялась за дело...

Вообще я не любитель готовить, но иногда ко мне приходит вдохновение приготовить что-нибудь вкусненькое. И вот неожиданно мне захотелось попробовать приготовить домашнюю колбасу. Собралась и пошла в магазин. Купила оболочку для приготовления колбасы, смесь пряностей. В запасах у меня был кусок щековины. Решено было делать колбасу из неё. Рецепт нашла на просторах интернета и переделала под себя. И так щековину прокрутила в мясорубке, затем добавила смесь пряностей, тёртый чеснок и соль. Все это дело перемешала...

Из оставшейся мякоти варим соус-кетчуп. Блендерем перемешиваем мякоть помидор. Затем берём головку лука и чеснока разрезать на небольшие кусочки и добавляем к мякоти. Ещё раз измельчаем блендером мякоть с луком и чесноком. В глубокую сковороду наливаем немного масла и затем наше томатное пюре...