Найти в Дзене
Пирог-ватрушка
Ингредиенты: Яйцо куриное 5 шт. Сахар 1 ст. Сметана 1 ст. Творог 550 г Мука пшеничная 1 ст. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло сливочное 50 г Манная крупа 1 ст.л. Вишня вяленая 0,5 ст. Приготовление: 1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара. 2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана. 3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера)...
3 года назад
Запеченные баклажаны с грибами и перцем
Ингредиенты: - 2 небольших баклажана - 250-300 гр шампиньонов  - 2 красных перца - 1-2 дольки чеснока - 100 гр сыра - 100 мл сливок  - соль, перец, зелень Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это время нарезать грибы и обжарить их в небольшом количестве масла на сковородке. Перец нарезать квадратами. По желанию, перец можно тоже обжарить. В сковородке нагреть пару столовых ложек масла, выдавить туда чеснок и положить отжатые баклажаны...
3 года назад
Топ-4 рецепта вафель
Тесто для вафель 1. Вафли хрустящие - 250 г маргарина - 350 г сахара - 5 - 6 яиц - 1 пакетик ванильного сахара - соль - 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!) К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. 2. Вафли на соде - 1/4 л молока - 2 яйца - 40 г сахара - соль - лимонная цедра на острие ножа -180 г муки - 1/4 чайной ложки соды Как следует перемешать...
3 года назад
Отрывной яблочный пирог.
Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких! Ингредиенты: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 370 гр. Начинка: Яблоки — 3 шт. (небольшие) Сахар тростниковый — 40 гр. Корица — ½ ч.л. Растительное масло — для смазки формы Приготовление: 1. В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло...
3 года назад
Картофель с курицей в мультиварке
Что приготовить к ужину, особенно среди рабочей недели? Беспроигрышный вариант такого блюда – картофель с курицей. Нам понадобится: • Картофель – 5 штук; • Голени куриные – 4 штуки; • Приправа для курицы – 1 чайная ложка; • Укроп – небольшой пучок; • Соль; • Масло растительное – 2 столовые ложки; Способ приготовления: • Шаг первый: подготовим мультиварку, проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, приправа для курицы, растительное масло, соль, укроп. • Шаг второй: почистим и порежем картофель брусочками...
3 года назад
Шоколадный манник
Список продуктов: ДЛЯ ТЕСТА: -Манка - 1 стакан -Сметана - 1 стакан -Сахар - половина стакана -Яйца - 3 штуки -Какао - 2 столовых ложки (с горкой) -Сода - щепотка ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -Шоколад молочный - 1 плитка -Молоко - 3 столовых ложки Рецепт прост до безобразия: 3 яйца смешиваем половиной стакана сахара, добавляем пару столовых ложек несладкого какао, щепоточку соды и стакан сметаны(я брала 20-%). Все перемешиваем, добавляем стакан манки, снова перемешиваем. Выливаем в смазанную маслом форму. Печется хорошо и в духовке, и в мультиварке...
3 года назад
ПOМИДOPЫ В COБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА
Дeлюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Лeгкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт! Очeнь простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидоркам. Что пoнадобится для приготовления : (на 3 банки емкостью 1л): 3кг мeлких помидоров, 2кг крупных помидор Сoль- 60г Сахар-50г Душистый пeрец-горошек Лавровый лист Гвоздика и кoрица (не обязатeльно,...
3 года назад
ВКУСНАЯ КУРОЧКА В МАРИНАДЕ ВМЕСТЕ С КАРТОШКОЙ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Очень просто и очень вкусно! Отличный ужин для семьи.    ИНГРЕДИЕНТЫ:  Курочка частями  (бёдрышки или голени)  Картошка  МАРИНАД:  майонез или сметана  готовая столовая горчица  соевый соус  соль,перец  красная сладкая паприка  карри  чеснок    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Приготовить маринад (всего по вкусу, произвольно).  Картофель и курочку уложить в маринад, накрыть крышкой (или пищевой плёнкой) и оставить мариноваться на пару часов...
3 года назад
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельных ватрушек:  - пол кило картошки  - 1 яйцо  - 0.5 чайной ложки соли  - 2 столовых ложки муки  - зелень  - сыр    Для начинки:  - 2 луковицы  - специи  - 1 столовая ложка майонеза  - немного чеснока  -2 баклажана  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажан порезать соломкой, лук нарезать помельче.   Овощи обжарить на небольшом количестве масла. К обжаренным овощам добавляем специи, пропущенный через пресс чеснок и майонез...
3 года назад