Меня зовут Екатерина и я уже несколько лет живу в Тайланде,а именно в городе Паттайя. В своем блоге я буду делиться рецептами тайской кухни ,модой Тайланда и просто интересными историями . Буду очень рада если вы подпишитесь
Что может быть лучше, чем совмещение приятного с полезным?
А теперь факты.
Сначала именно о Пхукете.
Ну и вишенка на торте! Квартира на КУРОРТЕ!)
А вы сдаете свои квартиры? Какой возврат от стоимость...
Одно из моих увлечений это антиквариат. После школы я мечтала пойти на истфак, но в то время это было не престижно. Ну кем потом работать?)))
Это сейчас я понимаю, что на самом деле вариантов была масса. И в антикварный торговый дом и оценщиком или доучиться до доктора и преподавать в ВУЗЕ.
Но страсть моя и так не умерла, обожаю антиквариат или просто вещи с историей.
Интересно представлять кому она раньше принадлежала, как ей пользовались.
Так вот старый phukettown находка для таких как я.) Гуляя по его узким улочкам можно наткнуться на массу интересных раритетов...
Не смотря на то что Таиланд странна буддистов, здесь проживает большое количество мусульман. Особенно на юге граничащим с Малайзией.
В общении от буддистов они не отличимы, разве что в одежде. Женщины ходят в хиджабах, а мужчины если я правильно помню то называется это измар, такое длинное платье, не пьют алкоголь и не едят свинину...
Вот удивительно иногда, насколько оказывается близки все мировые религии. Я недавно узнала, что у Будды оказывается тоже, существует нимб. Просто выглядит он немного иначе, чем на христианских иконах. В буддизме нимб изображается сзади Будды, в виде жёлтого или золотого круга...
Тот неловкий момент, когда ты больше автомобиля). А вообще хотела рассказать про дорожное движение в Таиланде. Многих смущает, то что оно правостороннее, с непривычки да это несколько не удобно, но буквально первые 3-4 дня, а потом незаметно для себя привыкаешь. Вот мой способ: ориентируйтесь на то, что вы как водитель должны быть со стороны разделительной полосы, а пассажир со стороны тротуара и проблем не будет даже на поворотах.
Что бы снять машину и ездить в Таиланде нужны просто права, обычные российские подойдут, местные получать не надо...
Я в очередной раз пытаюсь начать здоровый образ жизни. Это как у Марк Твена " Нет ничего проще чем бросить курить, сам сто раз это делал." Вот так и я.)Но я не отчаиваюсь, может быть на тысячной попытке мне улыбнется удача и воля станет как сталь, и я с легкостью буду отказываться от кофе, чая, пирожек, вина и т.д.
Ну так вот, что же тогда есть в ресторане? Например морнинг глори или по умному Ипомея водяная или по нашему вьюнок. В Таиладе его готовят стир фрай, это кстати самый полезный способ...
Рекомендовано всем любителям тайской кухни! Этот ресторан практически не известен, даже среди экспатопатов, называется Pak nam seafood,находится в Пхукет тауне недалеко от муниципалитета. Готовят здесь шикарно. А самое главное хозяин ресторана имеет еще и рыболовные суда, поэтому все морепродукты здесь шикарные! Сегодня пробовала новое интересное блюдо Miang hoy kreang, по стилю оно ближе к вьетнамской кухне, название если переводить его с тайского, значит набор разной еды с соусом...
Знаете, у меня бывают острые приступы вкусовой меланхолии! Вот например наш темные кисловатый хлеб, вареная колбаса (хоть я сейчас и не ем мясо), сырки и т.д. Но особенно остро я скучаю по нашим овощам и ягодам, фруктов в Таиланде много.) Я из Волгограда, поэтому могу с точностью сказать, что у нас одни из самых вкусных помидоров в стране! А тайские помидоры это вода, как в прочем и огурцы, ни вкуса не запаха. А черешня наша какая вкусная!
Единственное на чем можно иногда отвести душу это клубника! Ко мне сегодня благодаря девочкам приехала пара килограммам...
Пхукет место довольно своеобразное, если кто верит в энергетику то остров это такая сильная синусоида, то вы то на пике ,то в минусе. Сегодня играла в одну психологическую игру и результат меня покоробил, потому что рекомендует взять тайм аут и сделать шаг назад. Сейчас пытаюсь разобраться и вот всплывают мысли о недоделанных делах и не завершенных проектах, которые по каким то причинам не смог сделать сегодня и отложил на завтра...
Столько разнообразной и вкусной пищи, да еще и такой дешевой я пожалуй не встречала нигде. А как тайцы умеют ей наслаждаться, это вообще отдельный разговор. Застолья могут продолжаться часами, абсолютно без алкоголя, со сменой порядка десяти и более блюд. Хочу отдельно отметить, как в Таиланде принято делать заказ и как есть. Когда вы заказываете какое-то блюдо, это не предполагает то что его будите есть только вы, традиционно вся заказанная еда ставиться на стол, а всем гостям раздаются пустые тарелки, в которые вы уже по желанию накладываете приглянувшиеся вам яства...
Обратила внимание на такую интересную вещь. Вот допустим в России если касаться моды, стиля, да даже той же еды, мы чаще всего в своих вкусах ориентируемся на Европу, в частности Францию, Италию, Испанию. А жители королевства Таиланд в своих вкусовых пристрастия смотрят на Японию и Корею и это во всех сферах жизни одежда и стиль, еда, путешествия ( Япония и Корея самые популярные для местных жителей направления), я уж не говорю про музыку...
Сколько уже рассветов и закатов встретила эта древняя статуя в старинной столице Таиланда Аютаи. Это поза Будды пожалуй одна из самых часто встречаемых, ноги сложенны в полулотос, левая рука покоится на коленях ладонью к небу, а правой рукой Будда касается земли. Называется она примерно так, Призывающий землю в свидетели...