Жизнь и отдых в Турции🇹🇷

Турецкая кухня — пряная и ароматная, с большим количеством выпечки, сладостей, овощей, свежих морепродуктов и мясных блюд — никого не оставляет равнодушным. Традиционная кухня турецкого народа складывалась несколько столетий и вобрала в себя лучшее из греческой, арабской, кавказской кухонь. Конечно, влияние оказали исламские традиции и ограничения. Блюда делят на харам — запрещенные и халяль — разрешенные. Мы привыкли приглашать друг друга на ужин, иногда на обед. Турки же с радостью зовут друг друга на завтрак...

Сейчас, когда в Турции очень многое подорожало, этот вопрос становится не таким уж и простым, каким кажется на первый взгляд. Особенно для курортника, который все же хочет максимально большую часть своего отпуска провести в хорошем отеле, а не бродя по магазинам. Наш первый и основной совет — обратить внимание на местные продукты, которые можно привезти в Россию. Это и вкусно, и оригинально, и практично. Рекомендация: вкусные подарки из Турции не стоит покупать в мелких лавках и торговых рядах в вашем курортном поселке (ну, разве что, кроме развесного лукума)...

Турция страна, которая богата не только природой и качественным отдыхом, но и разнообразными сувенирами, сладостями, одеждой и многим другим, список можно перечислять бесконечно долго В каждом городе Турции есть базар, торговые центры или же просто сувенирные лавки в которых каждый может приобрести для себя что-то интересное в качестве сувенира на память или же подарка для близких людей В Турции очень качественный текстиль, об этом знают все, кто хотя бы раз купил турецкую одежду Если вы приедете...

Проблемы с программным обеспечением Microsoft вызвали сбои в работе зарубежных аэропортов. Онлайн-регистрация не работает, пассажиров регистрируют вручную, вследствие чего большинство вылетов, в частности из аэропортов Турции, откладывается. В аэропорту Антальи задержки по состоянию на 12:00 достигают 1,5 часа. При этом время вылета многих рейсов на онлайн-табло не указано. Можно предположить, что самолеты отправят с более существенным опозданием. В частности, вылет «Уральских авиалиний» из Антальи в Екатеринбург был запланирован в 12:25, теперь рейс перенесли на 14:00...

Гёзлеме — одно из традиционных блюд турецкой кухни. Это деревенское блюдо, поэтому очень просто в приготовлении. Самое трудное здесь — приготовить и раскатать правильное тесто, но для тех, кто умеет раскатывать коржи для пельменей, и это не проблема. Готовить гёзлеме можно на большой сковороде на плите, на противне в духовке, в Турции его готовят на специальной сковороде, которая называется sac («садж»). Это такая круглая сковорода без ручки, под ней разводят огонь (сейчас уже есть электрические и газовые саджи)...