Эх, напеку!

Творожный чизкейк с невероятно вкусной кремовой текстурой, в сочетании с нежным бисквитом и ароматом свежей клубники создает просто божественный вкус. Само приготовление трудоемкое, но этот тортик того стоит. Приготовим основу для нашего чизкейка, а именно бисквит на 2 яйца Собираем и печем чизкейк У меня форма разъемная и есть вероятность того, что творожная начинка вытечет из щелей. Поэтому я свою форму обвернула огнеупорной пленкой (разрезанным рукавом для запекания), а также высоту бортиков я нарастила при помощи пекарской бумаги...

Пирог очень вкусный нежный с характерной для этой ягоды кислинкой. В этом пироге тонкий корж из песочного теста, а с верху черника залита нежным сметанным соусом. Готовить такой пирог совсем не сложно, а съедается он мгновенно. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Так же вместо черники подойдёт смородина. Приготовим песочное тесто Я это буду делать в кухонном процессоре. Ну и конечно же это тесто можно сделать и руками. Смешиваем все сухие компоненты, а именно: муку, разрыхлитель и сахар...

Как приготовить вкусные домашние булочки. Тесто дрожжевое на кислом молоке, сдобы и сахара в меру. Булочки получаются пушистые и вкусные. Кислое молоко или кефир слегка подогреваем до теплого состояния. Это можно сделать в микроволновке. Крошим туда дрожжи, кладем 2 столовые ложки сахара и 5-6 ложек муки из общего количества муки по рецепту. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем дрожжам активироваться. Это займет где-то минут 15-20. На поверхности должна появиться характерная пенка. Когда дрожжи...

Как приготовить торт Пачно с клубникой. Рецепт совершено простой и очень такой домашний. Никаких граммов, все отмеряем стаканом и ложкой, да и продукты все доступные. Бисквит В яйца добавляем щепотку соли и взбиваем миксером на средних оборотах в течении 1 минуты. Постепенно добавляем сахар и взбиваем ещё 5 минут. Яйца должны хорошо вспениться и увеличиться в объёме в 3-4 раза. Добавляем молоко и коротко перемешиваем миксером. Добавляем растительное масло без запаха и снова коротко перемешиваем...

Шоколадные кексы с какао, консервированной вишней и украшенные кремом. Если по-модному то это капкейки или маффины, но для меня эта выпечка всегда остаётся кексом. Очень люблю кексы за их простоту в приготовлении. Подготовим формочки для выпечки Я буду пользоваться старыми металлическими формочками. У меня здесь 20 формочек. Для удобства, то есть что бы потом не мыть формочки, я застилаю их специальными бумажными корзиночками для капкейков. Что бы корзиночки адаптировать под мои формочки, я каждую...

Бисквитный рулет, с белково масляным кремом и клубникой. Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды или фрукты. Попробуйте – это вкусно. Бисквит Кладём в миску 3 желтка и 2 целых яйца, добавляем щепотку соли и начинаем взбивать миксером, сначала на маленьких оборотах, затем постепенно их увеличиваем. Добиваемся слегка пышной массы. По одной ложке всыпаем сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет пышной и глянцевой. След, оставленный от венчика, не должен растекаться. Недостаток трех белков мы компенсируем водой: не прекращая взбивание, по одной ложке, добавляем воду...

Кекс получится 100 % СУПЕР ВКУСНЫЙ, поскольку это ГОСТ. Приготовление Размягченное сливочное масло взбиваем миксером 2-3 минуты. Не прекращая работать миксером, постепенно всыпаем сахар – перемешиваем. По одному вводим яйца – перемешиваем. Вводим творог – перемешиваем. Творог рекомендуется 18 % жирности. Также, рекомендуется, перетереть его через сито. Поскольку сахар — это консервант, то в рецептах по ГОСТу, всегда немного завышена норма сахара - для увеличения срока хранения готового изделия...

Этот божественно вкусный мусс можно разлить по креманкам и кушать просто как десерт ложкой. По вкусу напоминает магазинные глазированные сырочки только НАМНОГО вкусней. Рекомендую и советую. Готовим песочный корж Я тесто делаю в кухонном процессоре с насадкой для теста и конечно же это можно сделать и руками.Берем охлажденное сливочное масло или маргарин и перетираем с мукой, сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли. Должна получиться песочная крошка. Добавляем одно куриное яйцо и замешиваем тесто...