Вкусно поедим

Ведь эту жареную с грибами картошку готовят почти в каждой семье нашей страны. Кстати, в вашей семье есть какие-то лайфхаки по приготовлению этой вкуснятины? Ну а я вам расскажу свой вариант, так что сохраняйте: На 2 порции: Картофель среднего размера ~5 шт; Лисички 250-300 гр; 1 небольшая луковица; Сливочное масло 1 ст л; Бекон гр 30; Укроп Для подачи: яйцо-пашот; сметана Соль, перец по вкусу. Грибы промойте как следует и обсушите; Как я уже показывала - я делаю это в сушке для зелени; Лук...

На днях я готовила этот нереальный салат с крабовым мясом главное, он не Требует специальной подготовки и танцев с бубнами, готовится в считаные минуты, а по вкусу выходит огнище. Так что рекомендую его повторить в срочном порядке. Опережая ваши вопросы, сразу хочу заметить: что для салата не обязательно покупать целого краба достаточно купить маленькую баночку салатного мяса( производителя не порекомендую, тк мне не очень понравилось, то что я купила), а на крайний случай можно заменить мясо на крабовые палочки ну или на обжаренные креветки...

Я сегодня аж с двумя крутыми рецептами. Во-первых я расскажу вам как круто можно в домашних условиях приготовить стейк, а во-вторых расскажу, чем же этот стейк дополнить. ⠀ Сохраняйте: ⠀ Стейк 1-2 зубчика чеснока; Сливочное масло 30-40 гр; Раст. Масло 1 ст л ⠀ Перечный соус: ⠀ 1 луковица (в идеале шалот); Перец дроблённый (не путать с молотым) 1 ст. л; Сливочное масло 20 гр; Сливки 23% 150 мл; Крепкий Алкоголь (в идеале коньяк) 100 мл; Вустерширский соус 1 ст л (Или соль по вкусу); Сахар 2 чл ⠀ У меня был уже замаринованный стейк который я предварительно достала 30 минут из холодильника...

Как выбрать стейк из говядины Стейк из говядины — классика. Помните: чем мясо жирнее, тем больше времени ему требуется для жарки. Рибай более жирный, стриплойн постнее. В вырезке почти нет жира, мышечные волокна там такие тонкие, что снаружи она может начать гореть, а внутри оставаться сырой. Поэтому важно доводить вырезку в духовке, чтобы не пересушить. Какие отрубы оптимальны для говяжьего стейка Толстый край или рибай Рибай — универсальный и известный стейк, который нарезается из отруба толстый край с 6 по 12 ребро и находится на пересечении шести мышц...

Готовлю я, как правило, их вечером, а с утра просто достаю из холодильника и обжариваю. Сегодня у меня был эксперимент с творожной массой и карамелизацией блинчиков. Только представьте это сочетание : хрустящая карамельная корочка и нежнейшая творожная начинка, которая мне по вкусу напомнила французский крем. Блины я всегда готовлю по своему фирменному рецепту, единственное, в этот раз исключила сливочное масло из состава теста, т.к. его и так было достаточно при обжаривании. Сохраняйте на 10-11...