Рецепт говядины с овощами. Рассказываю как приготовить
Добавьте ингредиенты для себя: - 1200 г нежирной говядины (плечо / ножка) - 500 мл уксуса - 500 мл воды - 1 столовая ложка говяжьего бульона с горкой - 5 лавровых листов - 2 большие луковицы - 1 большая морковь - 1 небольшой кусочек сельдерея - 10 горошин черного перца - 10 зерен душистого перца - 1 ст.л. семян горчицы Подготовка: Лук (восьмые) нарезать очень крупными кубиками, оставшиеся овощи крупно нарезать, сложить все вместе, кроме мяса, в кастрюлю и довести до кипения в течение 5 минут. Дать остыть и положить вместе с мясом в большую миску (без металла !!!) с крышкой...