Ирина Сухова

Когда мне было 11 лет, мама родила младшего брата Кирилла. Сначала это событие меня обрадовало, но... С этого момента моё детство закончилось. Как многие старшие братья и сёстры, я превратилась в няню для брата, домработницу и помощницу для родителей. Ни тебе во дворе поиграть, ни друзей привести. А вот Кирилл сразу стал любимым ребёнком родителей и всех родственников. С ним играли, ему пели песни, уделяли всё свободное время. Не удивительно, ведь папа все время мечтал о сыне и вот наконец-то его мечта сбылась...

Была в нашем садике воспитательница по имени Женя. Она очень сильно нравилась детям и выполняла свою работу очень хорошо. Многие из родителей дружили с ней и все её хвалили. Однажды моя дочка заметила, что среди воспитательниц нет её любимой Жени. Говорили, что она не выйдет на работу один день. Моя дочка сильно переживала. Прошла уже неделя, а она всё еще не появлялась. На звонки не отвечает, дома никого нет, а соседи давно уже не видели Женю. Как-то раз, опаздывая в садик, я кое-как собрала свою дочь и мы понеслись быстрым шагом до садика...

За окном шёл дождь. Девушка, смотрящая в окно, была в плохом настроении из-за звонка соседки. По её словам маме стало плохо, и её отвезли на скорой помощи. Ей был необходим кардиостимулятор, но это очень дорогое удовольствие. Надеждой была студентка, которая получала маленькую стипендию. А мама пыталась всячески поддерживать финансово свою дочь, работая в библиотеке. Наташа понимала, что нужна крупная сумма, чтобы помочь матери. Вопрос, где достать денег её мучал ежедневно. Опаздывая на учёбу, она быстро оделась и вышла из общежития...

Жени проживала счастливую и успешную жизнь во всем смыслах. Заботливый и умный муж, отличник сынок, который поступил самостоятельно в ВУЗ, хорошая работа, материальное благо. Не жизнь, а сказка. Но всё изменилось на праздновании дня рождения мужа. Женя случайно прочла СМС-ку в телефоне мужа, пока остальная шумная компания распевала песенки. «Любименький, ты скора будешь дома ? Мы с Олесей заждались уже». Резко потемнело в глазах у Жени, её бросило в дрожь, а пот шёл ручьем. Тогда она решила сделать вид, что ничего не произошло, чтобы не подавать виду её переживаниям...

Сергей родился и жил в сельской местности. Хоть он и закончил школу с медалью и поступил в медицинский ВУЗ, по характеру он оставался простым и дружелюбным человеком. Оля была совсем другого поля ягода. Единственный ребенок в семье, которую избаловали с детства. Воспитывалась мамой и бабушкой. Ни в чем не отказывала себе. Мечта у неё была, жить у моря в доме. Она всегда представляла себе роскошную жизнь с богатым мужем, шикарным особняком у пляжа. Получилось так, что двоица эта познакомилась в парке...

Куриное филе разрежьте вдоль на три равные части. Отбейте их молоточком, если у вас его нет, то обратной стороной ножа как на видео. Для начинки смешайте рикотту и зелень. Кусочек филе посолите и посыпьте паприкой, равномерно распределите начинку и сверните в рулет...

Ингредиенты: Коржи: ✔яйца 4шт ✔сахар 100г ✔ванильный сахар 10г ✔кефир 200мл ✔сода 1ч.л ✔сливочное масло 60г ✔мука 140г ✔какао 30г ⠀ Шоколадный заварной крем: ✔молоко 500мл ✔яйца 2шт ✔сахар 80-100г ✔ванильный сахар 10г ✔крахмал 2 ст...

1. На сковороде смазанной маслом обжариваем с 2 сторон филе бедра. 2. Добавляем порезанный кубиком лук, перемешиваем и жарим до золотистого цвета. 3. Далее добавляем порезанные томаты, обжариваем несколько минут...

Подготовьте форму. Я использую металлическое кольцо д=18 см. Можно использовать бОльший диаметр, но пирог будет ниже. Также выпекать можно и в силиконовой форме. Но из кольца проще извлечь пирог☝🏻 ⠀ 🔸Очистите филе горбуши от кожи и костей. Нарежьте мелкими кубиками. ⠀ 🔸Лук и картофель мелко нарежьте. В идеале предварительно отварить картошку до полуготовности (я этот шаг пропустила, в итоге пирог готовился дольше). ⠀ 🔸Смешайте рыбу, лук, картошку, посолите...

Готовим овощи в духовке. В этом рецепте решают специи, поэтому не стоит их менять на свой вкус. Итак, овощи в духовке. Ингредиенты: - Кабачок 500 г. - Баклажан 500 г. - Сладкий перец 300 г. - Красный лук 200 г. - Помидоры 250 г. - Шампиньоны 250 г - Сметана 15% 180 г. - Хмели-сунели 1 ч.л с горкой. - Копчёная паприка 1 ч.л без горки. - Соль и чёрный перец по вкусу. - Оливковое или подсолнечное масло. Приготовление: Все овощи нарезаем достаточно крупно и складываем в миску...

Сначала я отварила пасту. В конце варки за пару минут до готовности пасты, я добавила в ту же кастрюлю разобранную на мелкие соцветия брокколи и доварила все вместе до готовности. Слила воду. Заранее отваренное...

Добавляем листья лайма, рис и так же обжариваем в масле, пару минут. В несколько этапов вливаем 400мл воды и даём массе загустеть, постоянно помешивая. Не забудьте шепотку соли😉 Готовьте ризотто до состояния аль денте, затем добавляйте кокосовое молоко и креветки. Пару минут прогреваем, не забываем иногда мешать, чтобы масса не прилипла ко дну кастрюли...