Томатный суп-пюре
Есть у меня домочадец, который на вопрос “какой суп сварить?” неизменно отвечает “томатный!”, и вот поэтому прошу любить и жаловать – томатный суп-пюре!🍅 ⠀ Не претендую с этим рецептом на турецкий томатный суп, но по его мотивам, скажем так. Меньше слов – больше дела! Ингредиенты просты, процесс приготовления аналогичный. Жесткой привязки к граммовкам нет, при желании можно на свой вкус регулировать – не счастье ли! ⠀ Ингредиенты: 🔸️850 г. спелых томатов (обязательно нужно брать вкусные и сочные, от них зависит вкус супа) 🔸️1 шт...