Оладьи из куриной печени
Оладьи получаются очень нежными, сочными и вкусными. Ингредиенты: Куриная печень -1кг Свиное сало-200гр или сливочное масло 100гр Репчатый лук-2шт Морковь-1шт Картофель-1шт Кукурузный крахмал-3ст.л Соль -1ч.л Сушёный чеснок-1/4ч.л Куркума-1/4ч.л Смесь перцев-1/4ч.л Приправа для мяса-1/4ч.л Растительное масло-100гр Приготовление: Печень хорошо промыть,удалить все жилки и сосуды. Овощи почистить и помыть. Далее на мясорубке измельчить куриную печень ,сало(если нет сала,то можно заменить сливочным...