Салат-закуска из сыра, чеснока и яиц.
Эту наивкуснейшую закуску можно есть как отдельное блюдо, так и намазывая на батон, как бутерброд. Также можно подать её в помидорах. Раньше на праздничных столах такая закуска частенько украшала стол. Подавали её обычно перед вторыми блюдами. У каждой хозяйки были свои секретики, мы же готовили данную закуску в двух вариациях. Итак, нам понадобится: 1. Сыр- 200 гр. (в идеале- твердые сорта). 2. Чеснок- 4-5 зубчиков. 3. Сметана или майонез- 2-4 ст.ложки. Как готовить: 1) Сыр натираем на крупной терке и выкладываем в небольшую миску...