Найти в Дзене
Салат-закуска из сыра, чеснока и яиц.
Эту наивкуснейшую закуску можно есть как отдельное блюдо, так и намазывая на батон, как бутерброд. Также можно подать её в помидорах. Раньше на праздничных столах такая закуска частенько украшала стол. Подавали её обычно перед вторыми блюдами. У каждой хозяйки были свои секретики, мы же готовили данную закуску в двух вариациях. Итак, нам понадобится: 1. Сыр- 200 гр. (в идеале- твердые сорта). 2. Чеснок- 4-5 зубчиков. 3. Сметана или майонез- 2-4 ст.ложки. Как готовить: 1) Сыр натираем на крупной терке и выкладываем в небольшую миску...
4 года назад
СОЧНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ С НЕЖНЕЙШИМ ТЕСТОМ
В свое время я перепробовала очень много различных рецептов пиццы, но меня все время что-либо не устраивало. То тесто получалось похожее на подошву, то рецепт состоял из 85 ингредиентов, половину из которых я слышала впервые. Отчаявшись, я даже забросила это дело. Пока я не нашла и не усовершенствовала данный рецепт. Готовится пицца просто, быстро и легко. А по вкусу получается восхитительной. Итак, что нам понадобится: 1. Яйцо- 1 шт. 2. Сметана (любой жирности)- 6 ст. ложек. 3. Мука- 6-7 ст. ложек (с горкой)...
4 года назад
Куриная грудка в сливках с морковью и луком
Это невероятно вкусное блюдо подойдет и к картошке, и к гречке, и к рису. Готовится оно быстро, а съедается еще быстрее. Для создания шедевра нам понадобится: 1. Куриное филе- 0,5 кг. 2. Морковь- 1 шт. 3. Лук- 2 шт. 4. Сливки- 100 мл. 5. Соль, перец- по вкусу. 6. Хорошее настроение. Как готовить: 1) Куриное филе моем и режем на кусочки. Овощи чистим, морковь трем на крупной терке, а лук режем полукольцами (некоторые режут кубиками)...
4 года назад
Аппетитные сладкие гренки (рецепт)
Я не очень люблю готовить блюда, на которые нужно убить несколько часов свободного времени. Поэтому, впервые приготовив эту вкусноту, испытала невероятное моральное и гастрономическое удовольствие. Позже, этот шедевр вошёл в топ моих семейных рецептов вкусняшек "На скорую руку". Итак, что же нам понадобится: 1. Яйца- 2 шт. 2. Молоко- 3-4 столовые ложки. 3. Сахар- индивидуально. Я добавляю 1 чайную ложку- получается в меру сладко. 4. Батон- на такое количество ингридиентов у меня уходит 7 кусочков батона...
4 года назад
ПП БОРЩ (рецепт)
Я очень люблю борщ. Но, как человек, следящий за своим здоровьем, я не могу позволить себе приготовить сие блюдо по рецепту моей бабушки- в детстве, прежде чем начать есть суп, приходилось снимать сантиметр жира сверху. Готовя борщ, я, если быть честной, вообще не использую масла. И вместо жирного мяса использую куриную грудку. Я прекрасно понимаю, что для многих борщ должен быть наваристым. Некоторые считают, что после супа должно приходить ощущение максимальной сытости и с диким свистом отрываться пуговица на штанах...
4 года назад