Кулинария 96

Всем большой привет! Сегодня у нас шашлык с картошкой в духовке. Готовить очень просто, получается сытно, вкусно, как на праздник, так и на каждый день. Можно к картофелю добавить любые овощи: кабачки,помидоры,морковь,а также грибы. Для шашлыка лучше взять мясо пожирнее. Это может быть или свинина или куриные бёдра без костей Мясо нарезаем на небольшие кусочки и складываем в миску. Вот примерно такими, можно даже немного поменьше. Нарезаем кольцами лук и отправляем к мясу. Добавляем соль, специи тут у меня чёрный перец, красный перец, ну в общем свои любимые добавляйте на ваш вкус...

Привет друзья! Рецепт из куриной печени - очень нежный шашлычок в духовке.Печенка в маринаде из соевого соуса (супер быстрый, простой, на все случаи жизни.)Превосходно нежным и изысканным получается шашлык из печени. Куриную печёнку 500-600 граммов хорошо промываем. Разрезаем на 2-3 части, пленочки, жирочки все убираем. Заливаем двумя столовыми ложками соевого соуса, щедро посыпаем чёрным молотым перцем и всё оставляем мариноваться на 15-20 минут. За это время замочим деревянные шпажки в воде на несколько минут...

Привет друзья! Сегодня два рецепта классный белковых салата. Кто хочет быстро привести себя в форму, ешьте на ужин этот салат и результат будет супер, если вы конечно не будете уминать буханку хлеба вместе с ним)). Заранее отварим куриную грудку, чтобы она была сочная, оставьте остывать полностью мясо в бульоне. Нарезаем на небольшие кусочки кубики, как получается и выкладываем в миску. Квашеную капусту хорошенько отжимаем от жидкостей и добавляем к курицы. Консервированный зелёный горошек сюда же...

Привет друзья! Сегодня готовим домашнее мороженое из ряженки и фруктов. Все делаем очень быстро, без заморочек, без сбивания яиц, они нам кстати тут и не понадобятся. Всё перемешали и в морозилку. Выкладываем в миску клубнику, очищаем её от хвостиков Сюда же отправляем три-четыре банана И пробиваем блендером до однородности. Вливаем два стакана ряженки, добавляем сгущённое молоко 100 или 200 граммов, всё зависит от ваших личных предпочтений, можно заменить на сахарную пудру или мёд...

Привет друзья! Сегодня готовим обалденный салат, сочетания потрясающий, просто бомба, а не рецепт. Готовится быстро за считанные минуты, подойдет на любой праздничный стол и не только и плюс бонус рецепт домашнего майонеза на молоке. Сразу готовим соус. В ёмкость вливаем 150 граммов растительного масла без запаха, комнатной температуры. Молоко вливаем 70 граммов, тоже комнатной температуры. Щепотка соли, щепотка сахара, горчица пол чайной ложечки И вот таким образом начинаем взбивать, буквально...