РАТАТУЙ НА ХРУСТЯЩЕЙ ГАЛЕТЕ
🍀 РАТАТУЙ НА ХРУСТЯЩЕЙ ГАЛЕТЕ ✅Ингредиенты: Тесто: ▪️200 гр пшеничной муки ▪️80 мл растительного масла ▪️️80 мл воды или растительного молока ▪️️0,5 ч.л. соли Начинка: ▪️1 ср. цукини ▪️1 ср. баклажан ▪️4 помидора ▪️100-150 гр оливок ▪️3-5 з. чеснока ▪️0,5 ч.л. смеси прованских сухих трав ▪️соль, черный перец Соус: ▪️2 сладких перца ▪️2 ср. луковицы ▪️3 ср. помидора ▪️3-4 з. чеснока ▪️2 веточки петрушки и тимьяна ▪️5 ст.л. оливкового масла ▪️1/2 лаврового листа ▪️соль ⠀ 👩🍳Как готовить: ▶️Соус: лук и чеснок нарежьте. В сковороде разогрейте оливковое масло и потомите лук и чеснок 5 мин. Перец мелко нарежьте, добавьте в сковороду, потушите 5 мин...