Найти в Дзене
Картофельный соус
Для 4 человек / 8 pp или 7 сп чел    • 4 куриные котлеты 110 гр каждая  • 500 г картофеля  • 5 помидоров  • 1/2 куб. см сахарной манной крупы  • 1/2 луковицы  • 1 чайная оливкового масла  • 125 мл белого вина  • 3 cs sauceline для белого соуса  • 4 столовых ложки жирных сливок (15% mg  • соль, перец   Картофель очистить, нарезать четвертинками и поместить в Паровую корзину.   Добавить масло в кастрюлю и поджарить мелко нарезанный лук и котлеты на 2 гранях...
4 года назад
Яблочный пирог
Ингредиенты 3 Шт Яйца 150 г сахара 8 СТОЛОВЫХ ложек молока 1 ПК пищевой соды 190 г муки 3 Шт. яблок, кислые 1 Шт. лимона, тертая цедра 1 ч. л. сливочного масла для формы 80 г сливочного масла Ингредиенты для посыпки 1 Щепотка корицы, измельченной 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА сахара этапы приготовления : 1Для этого простого яблочного пирога отделите яйца, взбейте яичные белки в снег и хорошо перемешайте яичные желтки с сахаром в миске. 2Затем добавьте молоко, размягченное масло, тертую цедру лимона, разрыхлитель и муку и сложите в ледяной снег...
4 года назад
Паста итальянская
рецепт : 350 г макаронных изделий типа penne 3-4 маленьких свежих кабачка 300 г спелых и ароматных помидоров черри 1 зубчик чеснока 5-6 столовых ложек оливкового масла несколько листьев базилика щепотка чили соль перец 1 этап Вымойте и прорежьте цуккини, затем нарежьте небольшими кусочками (но не слишком много). Также хорошо вымыть помидоры черри и нарезать их шайбами. 2 этап В кастрюлю с антипригарным покрытием добавить очищенный чеснок, масло, базилик и нарезанные помидоры черри. Также добавить...
4 года назад
Домашний бургер
рецепт: булка 1 котлета 1 помидор 1 сыр ( ломтик ) кетчуп (домашний ) лист салата (1-2) майонез 20-30гр 1 этап берем мясо рубим его ножем (измельчаем ) соль перец (один желток ) формируем котлету и обваливаем в панировочных сухарях обжариваем до готовности примерно 5-9 минут 2 этап берем булку...
4 года назад
Омлет с грибами
рецепт: шампиньоны 100гр лук репчатый яйца 3шт специи сметана 1 этап берем шампиньоны и обжариваем пару минут 2 этап лук нарезаный кольцами бросаем к грибам и обжариваем добавляем немножко сметаны...
4 года назад
Запечённая курица
Очень простое блюдо 1 этап берем тушку и обмазываем специями с лимонным соком остовляем в холодильник на 30-50 минут 2 этап нагреваем печь до 200градусов 3 этап берем курицу обмазываем майонезом и кладём...
4 года назад
Макароны фри
Рецепт: макароны соевый соус специи масло растительное яйца 1 этап отвариваем макароны 2 этап после того как макароны сварятся закидываем их в сковороду с нагретым маслом и обжариваем 3 этап Добовляем острый...
4 года назад
Пицца с шампиньонами
что нужно : шампиньоны 100гр мука 200гр сливки 50 мл масло 1ст ложка соль сыр 100гр паста томатная 50гр Вода 1ст специи прованс 1 этап делаем тесто : муку добавляем в миску , наливаем сливки ,масло и замешиваем - подливая немного воды получившееся тесто раскатываем скалкой и уберём в холодильник на пару минут ставим духовку нагреваться на 180 гр 2 этап берем пасту томатную , добавляем кипятка...
4 года назад
Правильно жарим картофель
Рецепт: картофель масло сливочное специи : соль , перец , куркума 1 этап нагреваем сковороду и закидываем кубик слив масла (50-100) гр ждем пока растопиться 2 этап нарезаную брусочками картошку , смешиваем со специями предварительно...
4 года назад
Жареный Лагман
рецепт : лапша домашняя 300 гр репа 2 шт лук 2 головки перец красный 100гр мясо говядина 200гр помидоры 200гр морковка 1шт 50гр (примерно ) Специи для ставим вариться лапшу 2 этап бросаем мясо в сковороду и обжариваем минут 5 3 этап закидываем лук обжариваем до золотистой корочки 3 этап добавляем репу нарезаную кубиками и все перемешиваем тушим 5 минут 4 этап добавляем морковь нарезаную кубиками , тушим 10 минут все перемешиваем 5 этап...
4 года назад
Куриный суп
куриные бедра и спинка, без кожи, большие 12 чашек холодной воды 1/8 с. чай куркума, молотая (по желанию) 1 лук большой 2 стебли сельдерея, средние 2 морковь, средняя 3 зубчики чеснока 2 чашки зеленая капуста, нарезанная 2 чашки картофель, без кожи, нарезанный кубиками 1 чашка цельнозерновая лапша с яичным белком 2 ст. чай поваренная соль 1/2 ч. Л. чай свежемолотый черный перец 1/2 ч. Л. чай орегано сушеный 1/2 ч. Л. чай базилик, сушеный 1/2 ч. Л. чай сахар 1/4 стакана петрушка, свежая, нарезанная, для гарнира Этап 1 Удалите кожу с куриных бедер...
4 года назад
Паста домашняя
состав : томаты , лук , яйца , сыр , макароны, сппеции для начала нам необходимо на сковороду налить масла и ждать пока Сковорода нагреется зачем добавиляем лук После того как лук начинает становиться золотым добовляем помидоры Тушим пару минут и добовляем воды 100-150 мл затем предварительно сваренные макароны...
4 года назад