Как приготовить речных раков
Чтобы приготовить вкусных, как в Ростове-на-Дону, раков, понадобится всего-ничего: Раки (речные, промытые под проточной водой)-1 кг Вода-3 литра Соль-по вкусу Укроп (сухой, семена и стебли с зонтиками)-по вкусу Масло (сливочное)-60 г Перец (красный, острый)-1 шт. Процесс приготовления: 1-Доведите воду в кастрюле или котле до кипения. 2-Добавьте соль по вкусу (или из расчёта одна столовая ложка на литр воды), бросьте горсть семян укропа (столовую ложку с горкой) и острый перец...