Саша Луков

Ингредиенты (1 порция): Я запекал тофу в фольге, чтобы обойтись без мытья посуды с припекшимися соусами. В целом запекать можно хоть в керамике, хоть на силиконе, как вам проще. Смешиваем в блюдце томат и горчицу. Тофу выкладываем на фольгу, делаем на нем много надрезов, не доходя до основания ломтика. Натираем перцами и сырными дрожжами, смазываем томатно-горчичным соусом и запекаем в духовке минут 10 на средней температуре...

Ингредиенты (2 порции): Шрот кокосового ореха, это почти кокосовая стружка, но очень мелкого помола и обезжиренная - выжимки от добычи кокосового масла. Содержит не только массу клетчатки, но и много полезных веществ, как и сама кокосовая мякоть. Сам рецепт - берем ингредиенты и смешиваем их. Вилкой, блендером, можно взбить венчиком - это зависит от вашего вкуса и желания...