Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 года назад

И снова выпечка! Снизил планку требования к хлебу. Хлеб по прежнему ценю хороший, но стал печь более простые рецепты, например Дарницкий. И очень захотелось простых постных булочек, на картофельном отваре, по типу белорусской халы, но с добавление куркумы.

4 года назад

Вот, что получилось!

4 года назад

Чай и не только! Темос как повседневный обряд

Удивительное изобретение Джеймса Дьюара при умелом обращении очень облегчает жизнь. И здесь я говорю не о рыбалке, туризме, где применения термоса традиционно. Я говорю о термосе, как о приспособление позволяющие очень упростить ежедневное действо, как заваривание чая. Я понимаю, что есть чайные пакетики на разный вкус и цвет. Но в большинстве своем то качество которое получается не выдерживается не какой критики. И при той цене за которую покупается эта пыль в пакетике просто удивляет. Не отрицаю, что существуют хороший чай в таких вот одноразовых упаковках, но там цена еще больше и точно не подходит для ежедневного моциона...

4 года назад

Черноплодная наливка

Янтарная, сладковатая наливка, с насыщенным запахом черноплодной рябины не только украсит ваш стол, но и может укрепить здоровье, конечно при умеренном употребление.. Не забываем, что алкоголь не прибавляет здоровья, а вот биологические активные вещества содержащиеся в этой ягоде вполне могут. И так для приготовления столь вкусной и полезно наливки нам понадобиться спирт, водка или хороший самогон. В моем случае я использую 96 процентный этиловый спирт собственного производства предварительно разбавив его в 2,5 раза...

4 года назад

Консервированная фасоль в томате

Добрый день, друзья! Давненько я не публиковал свои рукоделия с автоклавом. Тем более после модернизации автоклава Вятка в автоклав-перегонный куб я не поделился своими впечатлениями. И так захотелось мне фасоли в томате, что я не долго думая рванул в магазин и приобрел две упаковки сухой фасоли по 800 грамм. Томатная паста у меня была домашняя. В автоклав у меня входит три кассеты по пять 0,5 литровых. Банки понятное дело стерилизовать не нужно. Только моем. Крышки заливаем кипятком дабы производственная смазка смылась...

4 года назад

100% экономии очень просто

В винокурении есть два противоборствующих лагеря: винокуры и поклонники ректификации. Одни признают, что только дистилляцией можно получить "благородные" напитки коньяк, бурбон, виски и т.д. Другие же склоняются, что только ректификацией можно получить алкоголь гарантированной чистоты без заморочек. А из него можно получить обалденные настойки, ликеры и наливки без всяких сивушных масел и метилового спирта. Все эти дебаты и споры, не только бессмысленны, но и экономически вредны. Знаете, с возрастом, я стал очень сильно материалистом...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент