Зульфия Ахметова

Почему же он так неохотно делится деньгами, попрекает частенько. Все приходится ВЫПРАШИВАТЬ. И каждый раз чувство, что я должна и унижена." И вот сидит она такая, вся запуганная. В страхе ещё раз услышать: "попрошайка!", "висишь у меня на шее!", "без меня ты ничто, я тебя содержу!". И решает, что лучше вообще ничего не просить. - "Сама пойду и буду решать проблемы!" Это конечно не плохо. В наше время реализация женщины в материальном плане, тоже очень важна. НО❗ Это не исключает заботу от Мужчины. Женщина живёт и реализуется за счет эмоций, которые получает посредством положительных событий и хорошего отношения...

Обычно я готовлю куриные котлетки из грудки, у меня есть парочка вкусных рецептов))) А в этот раз в холодильнике остались куриные бёдра и я решила поэкспериментировать с ними! ⠀Получилось таааак вкусно, и почему же раньше мне в голову не пришла идея добавлять в фарш сухари в сметане ⠀Ведь котлеты получаются такими мягкими и сочными Нам понадобится: • Куриное бедро - 600-800гр. • Лук - 1шт. • Чеснок - 1зуб. • Яйцо - 1шт. • Панировочные сухари - 2ст.л. • Сметана - 2ст.л. • Соль, перец ⠀Прокручиваем в мясорубке куриные бёдра, лук и чеснок. Сухари смешиваем со сметаной, добавляем в фарш и перемешиваем...

Простой открытый пирог с ароматной сырной корочкой станет частым гостем на вашем столе🤩 Ингредиенты: ТЕСТО: Мука 250гр. Сливочное масло 120гр. Яйцо 1 шт. Соль щепотка. НАЧИНКА: Куриное филе 500гр. Грибы 300гр. Лук 1 шт. ЗАЛИВКА: Сливки 400гр. Яйца 2шт. Сыр 150гр. Соль , перец по вкусу. Приготовление: Просейте муку в миску. Добавьте нарезанное сливочное масло и яйцо. Перетрите руками в мелкую крошку и замесите тесто. Уберите в холодильник на 30минут. Тесто получается гладким и эластичным. Выложите его в форму (у меня 24 см). Распределите руками по форме, формируя бортики. Проколите вилкой всю поверхность теста, чтобы при выпекании оно не вздулось...

Яблочная шарлотка 🍏 – это популярный и вкусный пирог. Несомненными плюсами являются простота приготовления и минимальные временные затраты. А результат всегда порадует не только хозяйку, но и гостей. Любите шарлотку⁉️ Ингредиенты: 📌Яйца-4 шт. 📌Сахар-100 гр 📌Мука-100 гр 📌Ванильный сахар-1 ч.л. 📌Разрыхлитель-1 ч.л. 📌Сахарная пудра 📌Яблоки-4 шт. Приготовление: Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость. Добавляем сахарный песок и ванильный сахар.Продолжаем взбивать, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Просеиваем муку с разрыхлителем...

Ингредиенты: ▫️ Слоёное бездрожжевое тесто-1 пачка ▫️Белки - 3 шт. ▫️Сахар в два раза больше белков ▫️Вода по количеству берём столько сколько белков (удобно сравнивать в одинаковых стаканах) ▫️Ванилин ▫️Лимонная кислота Приготовление: Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5-6 мм.Нарезать на полоски толщиной 1,5-2 см.Навертывать полоску на трубочку от узкой части к широкой.Сделать 5-6 витков.Из 1 пласта получается приблизительно 9 штук.Смазать изделия желтками. Печь при температуре - 180° приблизительно 30 минут. Готовим крем ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ. Белки,сахар,вода,ванилин,лимонная кислота...

Сейчас я вам покажу, как приготовить САМЫЕ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ без особого труда!Нам понадобится: Филе куриной бедра - 600гр. Лук (большая головка) - 1 шт. Морковь - 1шт. Топленое масло - 40гр. Яйцо - 1шт. Чеснок - 2зуб. Пармезан - 2ст.л. Смесь перцев по вкусу Соль по вкусу ⠀Для заливки: Вода - 1ст. Сметана 20% - 100гр. Мука - 1ч.л. с горкой Соль по вкусу ⠀Куриную голень прокручиваем через мясорубку прямо с имеющимся на ней жирком. Далее мелко нарезаем лук и пассируем его на топленом масле до мягкости и прозрачного цвета, затем добавляем к нему натёртую морковь и ещё пассеруем примерно 3 минуты...

Ингредиенты: Выход: 3,5 литра 1 кг. огурцов 1 кг. помидор 1 кг. лука 700 гр. моркови 1,5 стакана растительного масла 60 мл. 9% уксуса 5 ст.л. сахара 2 ст.л соли 2 шт. лаврового листа *Стакан 250 мл. Приготовление: Пожалуй, самое трудоемкое в этом рецепте – подготовка всех ингредиентов. Нарезать овощи можно и заранее, когда будет свободное время, они прекрасно постоят в холодильнике. Огурцы нарезаем полукольцами, или четвертинками. Морковку чистим и нарезаем пластинками. Помидоры нарезаем на небольшие дольки. Репчатый лук шинкуем полукольцами. Все подготовленные и нарезанные овощи смешиваем в большой кастрюле...

Закрываем помидоры без уксуса    ✔ В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.    ✔ На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.    Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками.    Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.    В прошлом году делала так, но не было под рукой специй) и не ожидала, что получится так хорошо...

До чего же хороша кабачковая икра! И на хлебушек ее намазать можно, и к основному блюду предложить! Приятный вкус и нежная консистенция этого кушанья просто не оставляют равнодушных!    В современной кулинарии существует немало вариантов приготовления кабачковой икры. Добавляя в кушанье овощи, зелень, любимые специи, можно каждый раз готовить ее по-новому! И каждый раз она будет радовать своим вкусом!    Сегодня я предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт быстрой кабачковой икры на зиму!    Чтобы приготовить быструю кабачковую икру на зиму, вам понадобится:    кабачки – 3 кг  морковь – 1 кг  лук репчатый – 1 кг  томатный соус – 300 г  масло подсолнечное – 300 г  сахар – 2 ст...