Тортолетка

500г Сливок Приготовление мороженного состоит из двух этапов: - сначала готовится основа – это соус Англез (Английский соус), состоящий из желтков, сахара и сливок или молока; - затем взбиваются сливки и соединяются с остывшим соусом-основой. Яичные желтки растереть с сахаром до получения светло-желтой слегка воздушной массы. Параллельно в сотейнике нагреть до горячего состояния первую партию сливок (1). Когда сливки будут находиться на грани кипения (кипятить не надо), сразу снять сотейник с плиты и тонкой струйкой при постоянном помешивании ввести в желтково-сахарную смесь...

Присаживайтесь поудобнее, мы начинаем! Ингредиенты которые нам понадобятся: ТЕСТО: -150г Сливочного масла -125г Сахара -3-4г Корицы -50г Яиц (~1 шт) -50г Творога или Творожного сыра -100г Цукатов (изюм + курага) -50г Орехов (фисташки + грецкие) -200г Муки -6г Разрыхлителя Приступим к самой готовке! 1. Сливочное масло порезать кубиком + Сахар + Корица => в емкость для взбивания. Отставить в сторону пока масло не нагреется и станет мягким. Корицу можно исключить или заменить цедрой лимона! 2. Муку + Разрыхлитель просеять + Соль...

Присаживайтесь поудобнее, мы начинаем! Ингредиенты которые нам нужны: -150г Изюма -30г Кураги -70г Цукатов из ананаса -30г Сушеной клюквы -125г Коньяка или рома -25г Миндаля -25г Очищенных Фисташкек -1/2 Лимона -125г Сливочного масла -90г Сахара -25г Ванильного сахара -125г Творога -1шт Яйцо -12г Разрыхлителя -280г Муки Приступим к готовке мои сладкие. 1.    За день до приготовления штоллена промыть курагу и изюм, выложить в миску или банку и залить коньяком или ромом. Оставить на ночь (можно настаивать до 7 дней) 2...

Присаживайтесь поудобнее, мы начинаем! Ингредиенты которые нам понадобятся: 2 стакана муки, 2 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 10 столовых ложек несоленого сливочного масла, 1 1/2 стакана белого сахара, 1 чайная ложка ванильной эссенции, 1 чайная ложка кофе, 2 чайные ложки какао-порошка. Чувствуете это вкусное начало?) Приступим к готовке. В миске перемешать яйца с сахаром ,несоленым сливочным маслом ,мукой и постепенно добавить разрыхлитель...

Присаживайтесь поудобнее, мы начинаем! Ингредиенты которые нам понадобятся: 1 стакан кипятка 2/3 стакана Несладкого Какао-Порошка 3/4 стакана Муки Для Торта / простая мука 1/2 ч. л. пищевая сода 1 ч. л. разрыхлитель 1/4 ч. л. Соль 1 3/4 стакана сахарного песка 3 ст. л. масла 2 1/2 ч. л. Аромат Ванили 3 больших Яичных Белка 1/2 стакана Простого йогурта Приступим к готовке нашего тортика: Разогрейте духовку до 350 градусов и слегка смажьте маслом две 9-дюймовые круглые формы для кекса или слегка покройте их сливочным маслом...

Присаживайтесь поудобнее мы начинаем! Ингредиенты для приготовления: • 700г шоколадной смеси • 610 г белого шоколада • 6 яиц • 2/3 стакана растительного масла • 3 ст. л. маргарина или мягкого сливочного масла • 1 1/2 ст. л. молока • 150 г малины, украсить Приступим к готовке: 1. Выровняйте круглые формы для торта размером 2 х 20 см с антипригарной бумагой для выпечки. Приготовьте пирожные. Отложите в сторону, чтобы полностью остыть. 2. Возьмите нож, чтобы аккуратно срезать верхушки пирожных, чтобы они расплющились...