Начинаем заново. Жмём на кнопку Reset. Меняется всё. Тематика, стиль. В общем, заходите в гости.
1 год назад
Чай и вообще
Нет
подписчиков
Китайский чай, английский язык и окрестности
時間について Не жалей о прошлом - оно уже случилось. Лучшее , что ты можешь - не думать о нём слишком много. И сделать выводы. Не думай о будущем. Ведь всё равно никто не знает, что произойдёт. Будь в настоящем. В том, что происходит здесь и сейчас. Будь готов поменять планы в любой миг. Рассчитывай только на себя. И не думай, что тебе кто-то поможет.
Еду домой из своего любимого чайного клуба. Отдегустировался чаями. Зелёный, хэйча, красный, тайваньский улун. Через 40 минут урок. Успеть доехать до дома, включить комп - и пробежать учебник. Обещаю себе со следующей недели больше времени тратить на подготовку к занятиям. И приходит на ум вот что. Одно действие - один миг. Одна единица времени. Сделал - закончил. И ещё. Лучше промокнуть под дождём, чем суетиться.
Завариваю чай
#учусь #чайныехроники В эту субботу я заваривал чай. Для целой компании из семи человек. Захотелось попрактиковаться. Вначале был грузинский красный чай "Драгоценность" (от компании Ratna). Потом Гунтин Да Шу (2013). Сколько же было ошибок... Вначале с красным. Его в самом начале я немного передержал. Появилась горчинка, яблочные ноты куда-то делись. Сам виноват. Потом настала очередь пуэра. Как его называют ребята - Выдержанный пуэр со старых деревьев...
Около чая. Разговоры
Сижу вчера в своём любимом чайном клубе. Дегустируем. Фо Шоу, Дянь Хун Да Цзинь Я и тому подобное. Входят покупатели. Пара. Им там отбирают чаи. И молодой человек громко заявляет: - Я в чаях не разбираюсь и разбираться не хочу. И демонстративно достаёт кошелёк с деньгами. Снобизм и выпендрёж чистой воды...