Кето диета. Постараемся разобраться что это и попробуем приготовить кето блюдо
Все больше и больше набирает обороты кетогенная или, так называемая, кето диета. Любой поисковик нам выдаст следующее определение: "Кетогенная или кето диета — план питания, при котором употребление пищи с содержанием углеводов резко сокращается. В основе рациона — еда с высоким содержанием жиров и белков. При такой диете в организме повышается уровень кетоновых тел в крови: они образуются в процессе расщепления жировых запасов и служат альтернативным источником энергии в случае, если в организм поступает недостаточно глюкозы"...