MELLMAN’S COFFEE

В этой статье мы познакомим вас с альтернативными способами заваривания кофе Кофе из кофемашины - это конечно прекрасно, но для тех, кто пока не готов вкладывать большие деньги в покупку такого дорогостоящего оборудования, существуют проверенные способы приготовить классный кофе в домашних условиях. В данной статье мы познакомим вас с самыми простыми и доступными из них. Френч-пресс Самый простой и бюджетный способ заваривать кофе в домашних условиях. Плюсом этого метода является то, что можно заваривать напиток для большой компании...

Варим кофе в турке Правильно сварить кофе в турке - это особый вид искусства. На результат может повлиять сорт зерен и степень их помола, скорость нагревания турки, и даже температура воды. Но есть несколько проверенных временем рецептов, с помощью которых можно приготовить отличный кофе. Кофе по-турецки В турку насыпаем кофе, вливаем 50 мл воды. В зависимости от того, насколько крепкий напиток мы хотим получить, кладем 7-13 грамм кофе на 100 мл воды. Ждем чтобы содержимое турки перестало выпускать пузырьки воздуха...

Сейчас расскажу Вам, как это делаю я. В мире существует множество разновидностей кофе, но самый распространённый это: робуста и арабика. Арабика - богата маслами, сахарами и кислотами из неё всегда получается вкусный, ароматный и насыщенный напиток. Робуста - содержит в основной массе кофеин и вкус её горький, она очень блеклая на фоне арабики...

Стоит ли пить кофе или всё же стоит предпочесть чай, этот вопрос долгое время интересует всех кофеманов и не только. 1 Кофе с сахаром поможет на мгновение сделать Вас «гением». Кофеин действует, как стимулятор центральной нервной системы, эта нейронная активность вызывает выброс адреналина, который влияет на тело следующим образом. Улучшает внимание и концентрацию ( помогает побороть послеобеденную сонливость). 2 С помощью кофе можно повысить кровяное давление. Поможет побороть приступы гипотензии ...

Латте Арт - это попросту говоря рисунок на пенке кофе. Но как он поднимает настроение и меняет вкус одно и того же кофе. Это кофе готовится в 2 этапа: * 1 этап - варится эспрессо. * 2 этап - взбивается молоко с «пышной» пеной. Влияние Латте-Арта на вкус человека В Британии ученые выяснили, что красивый рисунок влияет на вкус кофе. Да и вообще красиво оформленное блюдо казалось людям вкуснее, чем то же блюдо приготовленное в тех же пропорциях из тех же продуктов, но небрежно выложенные на блюдо...