Золото Лотарингии
Золотом Лотарингии называют Мирабель. Мирабель - сорт мелкой сливы желто-оранжевого цвета с тонким фруктовым вкусом. Из Мирабели готовят тарты, ликеры, конфитюры, пастилу, конфеты и прочие специалитеты региона. Каждый год в конце августа проходит фестиваль Мирабели. Весь регион голосует и выбирает Мисс Мирабель. Выбранная девушка будет представлять регион весь год. Сегодня я поделюсь с вами рецептом тарта из Мирабели. Тарт (une tarte)- фруктовый открытый пирог. Для приготовления тарта нам понадобится песочное тесто, которое вы можете приобрести в магазине или приготовить сами...