Питание и Рецепты

Многие хозяйки на праздники, посидев предварительно в интернете, заручившись рецептами бабушек и подруг, накрывают шикарные столы. Обычно после праздников страдают многие органы, в том числе и органы пищеварения от употребления этих продуктов. Как же все-таки провести праздничные застолья, не отказывая себе в удовольствии попробовать все блюда хозяйки и сохранить хорошее самочувствие во время и после всех праздников. Никогда не следует садиться за стол голодным. Оптимальным будет перекусить за полчаса до начала празднования фруктами или легким салатом...

250 г муки, 150 г сливочного масла комнатной температуры, 100 г сахарной пудры, 2 яйца, соль. Для крема: 1 спелый банан, 200 г сливок жирностью 30%, 120 г бананового или ванильного творожка, 1 ст. л. сахарной пудры, 8-10 г ванильного сахара, 150 г творожного сливочного сыра жирностью от 23%, немного сливочного масла. Желтки отделите от белков, смешайте желтки со сливочным маслом комнатной температуры. Муку, соль и сахарную пудру смешайте, просейте и соедините со сливочно-яичной смесью. Распределите тесто по пищевой пленке тонким слоем и накройте краями пленки...

- Сахар – 1ч.л.. Приготовление пирога: Для этого насыпаем муку высшего качества на рабочую поверхность и натираем в нее замороженное сливочное масло на крупной терке, быстро, при помощи ножа, перемешиваем его с мукой. Далее, собираем полученные крошки горкой и делаем в ней углубление, туда наливаем половину стакана холодной воды, с лимонным соком и солью, разбиваем яйцо. Тесто для выпечки пирог из слоеного теста с вишнями и бисквитно-шоколадной крошкой рецепт, которого мы опробуем, замешиваем очень быстро, не затягивая этот процесс, собираем в шар и, укрыв пленкой, ставим в холодильник на час...

Первая мушмула созревает в начале осени. Обладая густым и интересным вкусом (объединяет абрикос, яблоко и землянику), она добавляет разнообразие в рацион. Ценный химический состав сохраняет здоровье и помогает получить дополнительную энергию в сложный переходный период. Обратить пристальное внимание на эти плоды стоит и по другим причинам. Пищевые волокна Мушмула богата пектином, который представляет собой один из типов растворимых волокон. Пектин действует как естественное слабительное. Он, защищая...

Хотите попробовать приготовление колбасок в домашних условиях? Тогда советую попробовать несложный рецепт из свинины. Новичкам он понравится, а опытным хозяюшкам придется по вкусу за простоту и отличный вкус. Время приготовления: 1 час 20 минут Кол-во порций: 6 Ингредиенты для рецепта: Свинина — 1,5 кг. Лук — 2 кг. Чеснок — 4-5 зубков Картошка — 10 шт. Кишки — по желанию Как готовятся домашние колбаски в духовке: Шаг 1 Мясо рубим мелко ножом или, как вариант, пропускаем через мясорубку, но через крупное сечение...

Такое печенье станет идеальным угощением для всех, кто следит за своим питанием. Ни одно магазинное печенье не сравнится по вкусу и пользе с домашним. Поэтому скорее приготовьте яблочно-злаковое угощение и порадуйте себя и близких. Ингредиенты: 100 г муки из 5 злаков 55 г пшеничной муки 45 г картофельного крахмала 60 г сливочного масла 1 яблоко 1 яйцо 80 г сахарного песка 1 лимон 5-6 г ванильного экстракта 5 г порошка корицы 1/2 пакетика разрыхлителя Соль Процесс приготовления: Нарежьте масло на мелкие кусочки, чтобы оно быстрее размягчилось, и переложите его в большую миску...

Оладьи из печени с морковью – блюдо очень интересное, новое, вкусное и праздничное. Стоит заметить, что сегодня в стремлении придумать вкусное и полезное блюдо, хозяйки стараются превзойти друг друга: добавляют в уже известные рецепты что-то новое, соединяя, ранее не соединенное, стремясь придать новое звучание привычным продуктам. Именно к числу таких интересных кушаний можно отнести и оладушки из печени с морковью. Известно, что печень богата железом и полезна людям с низким гемоглобином, а морковь насыщена каротином...

Современного человека в, казалось бы, вкусных продуктах подстерегает множество опасностей. Это самые разные консерванты, подсластители и ароматизаторы. Какие же продукты наиболее вредны для человека? Во-первых, это алкоголь. Если его употреблять в небольшом количестве, то организм в силах нейтрализовать его влияние. Если же пить много и часто, то это приведет ко множеству заболеваний (цирроз печени, гастрит и многие другие). Другой не менее вредный продукт – газированная вода. В ней содержится аспартам, который является сильнейшим канцерогеном...

Оладьи на закваске – это вкусное, воздушное, несущее нежный аромат нашего детства блюдо, готовить их можно с различными начинками под разное настроение хозяюшек. Приготовив эти замечательные оладушки на завтрак, можно быть уверенным, что они непременно понравятся как взрослым, так и деткам. Стоит добавить, что для приготовления таких оладушек можно использовать различные закваски – пшеничную, ржаную, гречневую и др. Приготовим оладушки на закваске по классическому рецепту. Ингредиенты для закваски подготовьте такие: мука пшеничная – 200 гр...

Правильно выдержанная гречневая диета способна за две недели снизить вес примерно на 14 кг. Правда, это относится к тем, у кого запас позволяет подобные потери, не стоит ждать таких же результатов, если вес в начале диеты был порядка 60 кг. Одним из самых важных моментов в диете является вопрос о том, как правильно варить гречку. В том случае, если рецептура выдержана правильно, гречневые блюда не будут восприниматься как ограничение, их вкус и аромат оправдают самые смелые надежды. И если вы хоть...

Всё, что мы едим, отражается не только на нашем здоровье и самочувствии, но и на внешнем виде. Поэтому, чтобы быть всегда бодрым и красивым, нужно обращать внимание на свое питание. То есть нужно стараться поменьше есть сахара и продукты на дрожжах. Стоит отдать предпочтение тем продуктам, которые прошли минимальную химическую и термическую обработку. Откажитесь от кофе, если вы предпочитаете растворимый или готовый молотый. Такой кофе (особенно некачественный!) чрезвычайно опасен для кровеносных сосудов...

Специалисты считают, что употреблять в пищу при проведении диеты можно только лишь молодые баклажаны, которые имеют тонкую шкурку и небольшое количество семян. Эти овощи наполнены кислотами, витаминами В, Р и С, а также микроэлементами, которые нужны для нормальной работы человеческого организма. Диета, основанная на баклажанах, рекомендуется тем женщинам, которые имеют в крови высокий уровень холестерина. Также нужно отметить, что данный способ похудения помогает улучшить работу сердца и почек, а также рекомендуется тем, у кого есть существенные проблемы с процессом пищеварения...