Будни мамочки

Для теста понадобится: мука-500гр сахар-1ст.ложка под.масло-2-3ст.ложка теплая вода-350мл соль-1ч.ложа дрожжи 13гр на рассеянную муку добавляем сначала сухие ингредиенты , перемешиваем и подавляем воду с маслом и месим тесто.Оставляем отдыхать 30-60 минут. Для начинки: на раскатанное тесто намазываем соус, далее колбасу соломкой и кружочками, кому как нравится...

Наверное, нет человека на свете кто бы не любил или хотя бы раз не пробовавший медовик.Вот мы в нашей семьи его просто обожаем.Буквально готовим на все праздники и все с удовольствием пробуют.Хочу поделиться с вами семейным рецептом медовика. Для крема Вам понадобится всего лишь три ингридиента: -сахарная пудра по вкусу(я кладу где-то 100-150гр) -творожный сыр(любой подойдет, я беру обычно хохланд или виолет)400-500гр -и домашняя сметана(можно и сливки, только не меньше 33%)250-300гр сыр и сметана должны быть очень холодными, чтобы масса получилась хорошо при сбивании миксером. Для теста : -мука 400-500гр -мед 250гр -яйца 2шт -сахар-250-300гр -сода 1ч...