Альфира о садоводстве

ЗНАКОМО? Вкусные, красные, огромные помидоры... Но треснули... Почему так происходит?. НЕПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ. Неверный, нерегулярный полив томатов приводит к нарушению водного баланса в плодах и растрескиванию. После длительной засухи или простоя без поливов, томаты начинают впитывать воду активно, в результате чего кожица плодов просто не успевает растягиваться также быстро, как потребляет воду растение, и лопается.. НЕХВАТКА КАЛЬЦИЯ. Легко узнать по микротрещинам у плодоножки. Как известно, кальций отвечает за формирование стенок плодов...

Есть факт, что раньше во Франции по степени прозрачности желе из красной смородины определяли навыки невест, умение будущих жён. Быть в невестах мне ни к чему, да и на прозрачность желе я не претендую… А то, что желе станет вкусным дополнением к блинам, запеканкам, кашам, сырникам - это уж точно! Из смородины отжала сок и смешала с сахаром 1:1,2кг...

В маминой Книге для записи кулинарных рецептов нашла рецепт Лечо, которому точно больше 20 лет. И мы с Верой помним, что точно было вкусно! Эта заготовка без чеснока и уксуса. Но я подстраховалась и 1ст.ложку 9% уксуса все-таки добавила. 2кг помидор 3кг перца 1ст. сахара (до краев) 1ст. раст. масла (в следующий раз налью меньше - до венчика) 2ст. ложки соли Помидоры измельчила в Термомиксе вместе со шкуркой и семенами...

Шаг 1. Творог, муку, яйца (один желток и два белка), соль, разрыхлитель смешиваем и всё хорошо перемешиваем. 2. Тесто делим на две разные части, кладём на пергамент и влажными руками формируем две лодочки с бортиками. 3. Смазываем края лодочек одним желтком (я не мазала, так как у меня только 1 яйцо было, чтобы сверху положить) и отправляем в духовку на 15 минут при 180' градусах...

Купить можно, а гордость за себя, трудолюбие, пример для своих детей- не купишь. Тем более мы с мужем кайфуем от огорода. Для нас это место релакса и уединение с природой. И нет гарантии, что в магазине, на рынке- это чистейший натуральный продукт. А теперь ловите РЕЦЕПТ заготовки помидора в банках на зиму 🍅 В баночку складываем: ▪️зонтик укропа- 2шт. ▪️чеснок- 3 шт. ▪️острый перец- 1шт. ▪️хрен- маленький кусочек ▪️перец горшком- 5шт...

Смородина у меня теперь растет размером с вишню. Копеечная подкормка, которая с этим помогает. Вносить нужно в мае(рецепт) Буквально 4 года назад я открыла себя прекрасную подкормку, которая значительно увеличила урожайность смородины, а ягоды теперь растут размером с вишню. Как сделать и внести подкормку Берем 10 литров теплой воды и добавляем 2 столовые ложки монофосфата калия, купить его можно буквально за 50-70 рублей, а хватает такой упаковки на 2-3 года, поэтому средство действительно копеечное...

Для зaщиты рoз oт oт ржaвчины, пятнистoсти и мучнистoй рoсы хoрoшo пoмoгaeт слeдующee срeдствo. Пoтрeбуeтся: • 1 стoлoвaя лoжкa сoды; • 1 чaйнoй лoжки срeдствa для мытья пoсуды; • 1 стoлoвaя лoжкa рaститeльнoгo мaслa; • 1 тaблeткa aспиринa; • 1 л вoды вмeстe...

Хочу поделиться с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! Для этого рецепта подходят - огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы. Я буду делать огурцы, желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество! Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Моем, даем стечь воде. Ни в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце. И лучше не домыть, чем перемыть! Я грязные ,после дождя собрала...

Огонек на зиму, а для кого-то и Кобра - вкусный домашний соус из помидоров, без которого уже не так вкусны домашние пельмешки или первые блюда, всегда можно просто намазать огонек на хлеб! Потребуются ингредиенты 1 кг помидор; 1 кг красного болгарского перца; 300 — 350 г чеснока; 200 г красного горького перца; соль – по вкусу (примерно 1 столовая ложка). Приготовление шаг за шагом Помидоры промываем и заливаем на пару минут кипятком. Снимаем кожицу с помидор и, разрезав пополам, вырезаем места крепления плодоножки...

❤️ Нарезать не крупные томаты как на видео - пополам. Очистить от сердцевины. Мягкую часть от помидоров не выбрасывать на завтрак можете сделать вкусную яичницу с мякотью помидоров и сыром. ❤️ Выкладываем наши томаты на противень с фольгой или пергаментной бумагой. Солим и отправляем в разогретую до 160гр духовку на 2ч. Печь оставить приоткрытой сверху на 5см,чтобы не собиралась влага. ❤️ Для заправки понадобятся специи - сушёный реган ( можно заменить на базилик ),сушёный розмарин,сушёный чеснок,паприка и чёрный перец с солью...

Наконец-то я решилась попробовать мои первые помидорины. Первые нормальные, не балконные, хотя балконный на улице получился такого же размера, как и нормальный помидор. А перцев целую жменьку насобирала, на фото всё не влезло (там ещё рядок внизу есть). Что хочу сказать по поводу Розовой Кати от Партнёра, но это только моё мнение: - куст просто усыпан плодами, очень много завязей - к сожалению, вершинка тоже на нём была (на двух плодах заметила) - по вкусу неоднозначно, но мне не понравился,...

Кабачки и тыкву - однозначно на следующий год буду сажать так же, а вот огурчику труднее всего видно, что мучается. Процесс посадки происходил так: - пошла на поле, где ещё пока не совсем наш участок. - взяла несколько тачек скошенной травы, разложила большим слоем, см 30 где-то высотой, может больше (получилась, как-будто высокая грядка,но из травы) - потом принесла ведёрко земли и немного перегноя, и под каждый расточек насыпала по два маленьких совочка земли и по жменьке перегноя, вот и всё . А...