Матеиновый демон

Почему мате? Кофеин – легкодоступный стимулятор, которого также полно и в матэ. Он блокирует аденозиновые рецепторы, что не позволяет аденозинам сообщать мозгу об усталости, стимулирует выработку дофамина, серотонина, ацетилхолина. Берется из чая, кофейных зёрен, йербы или гуараны. Но воздействует на организм по-разному в зависимости от напитка, из-за чего сложилось мнение, что есть отдельно теин, кофеин, матеин и пр. Но дело в составе и способе употребления. Теобромин. Его мало  в кофе, много в какао бобах и почти столько же в йербе. Теобромин похож на кофеин, но не оказывает влияние на ЦНС, в разы мягче и медленнее воздействует и дольше выводится. То есть в связке с кофеином резкого спада энергии, как у кофе, не будет, тк когда кофеин перестанет действовать – продолжит теобромин. Длительность действия. Эффект от мате обычно длится дольше, чем от кофе. Это связано с тем, что кофеин в мате высвобождается медленнее и постепенно, обеспечивая более устойчивый уровень энергии. Антиоксиданты – это 11 полифенолов в составе. В сравнении с кофе и любым сортом чае содержание полифенолов в йербе – гораздо выше. Да, антиоксиданты существуют. Про огромное количество витаминов и аминокислот промолчу.