Найти в Дзене
Е-шки - что они означают и насколько они опасны
Всегда интересно было вам знать что означает "E-цифра" в составе продукта?Давайте разберемся! Начнем с самого начала. Пищевые добавки нужны для того что бы придать более лучше товарный вид и повысить его свойства.В пищевые добавки относятся :Красители,консерванты,антиокислители,стабилизаторы - эмульгаторы - загустители,регуляторы кислотности\влаги - разрыхлители - улучшатели муки,усилители аромата и вкуса,подсластители,вещества для глазировки. Для обозначения их есть несколько стандартов.В США пишут полностью,что вроде показывает что используется,с другой стороны человек,может и не знать все...
4 года назад
Какой вид приготовки еды самый лучший?
Есть миллион видов приготовки еды,на пару,отваревание,жарка,сушка,копчение,тушение и т.д. Но чаще вы используем мы варим,жарим на масле и запекаем.Ведь не у каждого есть возможность готовить на открытом огне или коптить,а если и есть,то делаем не чаще 1-5 раз в год. Я буду рассматривать несколько способов,которые у нас распространенны Все способы появлялись по мере научно-технического прогресса От жарки на огне,варки до микроволновок и аэрогрилей Идеального способа естественно нету,но полезность...
4 года назад
Незнаете куда девать кабачки? эти 5 рецептов вам помогут
Кабачок это разновидность тыквы с продолговатыми плодами и без плетей.Этот овощ знаком всем дачникам и даже не им,ведь проблема 1 в том что его так много и девать его не куда,поэтому они отдают 2 даром,а 2 странный фрукто-овощь-чемещеможетонбыть незнают куда девать и поэтому 100500 тыщь рецептов,где 1 ингредиент в первоисточнике заменяют на кабачок. С начало нам надо понять в чем его смысл. Кабачок низкокалориен (27ккал на 100г),богат калием(240мг\100грамм) и железом(0.4мг\100грамм).Легко усваивается...
4 года назад
5 причин почему хлеб вреден
Всем известный продукт под названием "хлеб" существует с незапамятных времен.Про него есть много поговорок, "хлеб всему голова","без хлеба сыт не будешь","без хлеба куска везде тоска" и т.д. Нам с детства говорят что хлеб нужно есть всегда и со всем.Отчасти это умное суждение,ведь в хлебе из пшеницы есть вещество "глутаминовая кислота",то есть усилитель вкуса. Но на самом деле не все так хорошо как кажется 1 причина: хлеб очень калорийный Простые углеводы быстро превращаются в глюкозу и быстро усваиваются и приносят насыщение...
4 года назад