Найти в Дзене
История одной пивоварни: Russian River Brewing Company
В мире большое количество достойных пивоварен, но именно эта должна стоять особняком в сердце каждого фаната крепко охмеленных напитков. И сейчас расскажу почему. История пивоварни с близким русскому сердцу названием Russian River начинается в 1997 году, когда компания Korbel Champagne Cellars решила попробовать свои силы в пивоварении. Их несомненным кадровым успехом было нанять на это ответственное дело пивовара по имени Винни Силурзо. Винни принадлежал к семье виноделов, но пивоварение увлекало...
145 читали · 3 года назад
Где и когда появился India Pale Ale?
С каждым годом количество любителей крафтового пива растет, хотя еще в начале 2010-х годов культуры потребления крафта в России в широком смысле не существовало. Возможно, глобализация делает свое дело, ресурсы становятся все более доступными и частные пивоварни регулярно появляются на карте России, "от Москвы до самых до окраин". Теперь в любом уважающем себя магазине разливного пива должен стоять холодильник (а лучше и не один) с яркими упаковками крафтового пива со всех концов России. И хотя последнее...
3 года назад