Кулебяка

Прошлой осенью мы решили сделать сюрприз моему другу - охотнику, и приехать на выходные в гости. Пока собрались, купили подарки семье, доехали за 150 километров, уже и день стал клониться к закату. А по приезду узнали, что на охоте он сильно травмировал ногу и мало того, что без добычи остался, ещё и передвигался прыгая на одной ноге. После приветствий решили, что "добыча" и приготовление будут с меня, а с него интересный "охотницкий" рецепт. Отправился я в магазин, но в их маленьком городке к вечеру жизнь уже замирает...

Хочу рассказать небольшую историю, которая случилась со мной в преддверии 8 марта в прошедшем 2020 году. По традиции, я решил помочь любимой с домашними делами и начал разбирать склад вещей на балконе. Я ещё с Нового года хотел это сделать, но всё руки не доходили. И каково же было моё удивление, когда под тряпичными сумками и "пакетом с пакетами" я обнаружил ещё один, довольно увесистый пакет. Это были яблоки, которые мы купили приблизительно в конце ноября! И я сразу вспомнил, как они там оказались...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших картофельных шариков с колбасой и сыром, которые могут стать одним из любимых рецептов к вашему вечернему столу! Для приготовления вам понадобятся: - отваренный в мундире картофель (1 кг) - яйцо куриное сырое (2 шт) - сервелат любой(250 гр) - сыр гауда (160 гр) - мука пшеничная (1 стакан) - лук салатный белый (1 шт) - измельчённый лук зеленый (50 гр) - панировочные сухари (150 гр) - нежирные сливки (20 мл)...

Здравствуйте, дорогие читатели! Частенько мы не придаём особого значения, какие разделочные доски мы используем и для каких целей. В этой статье я хочу осветить эту тему. Надеюсь - информация будет вам полезна. Кухонная разделочная доска – один из часто используемых предметов на любой кухне. Она нужна для приготовления почти всех блюд. Делают их из самых различных материалов: из бамбука, из дерева, из пластика, из стекла, из камня. По своему назначению разделочные доски можно разделить на шесть...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня поделюсь с вами рецептом одного из самых известных французских овощных блюд.Точнее - двумя рецептами, простым, как мы обычно готовим дома, и более изысканным, достойным дорогих ресторанов! Изначально рататуй был пищей бедных французских крестьян и небогатых фермеров, которую готовили буквально из того, что растет в огороде: перец, помидор, кабачок, лук, чеснок. Есть много аналогов рататуя в других национальных кухнях: в русской кухне это овощное рагу, в венгерской - лечо, а в итальянской - капоната...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего салата, который очень прост в приготовлении и может быть полноценным блюдом на вашем столе. На приготовление его вам понадобится 35-45 минут. Ингредиенты: - куриное филе или грудка -1шт (можно заменить на копчёную) - яйцо -4шт - лист салата - 1 пучок - лук - 1 небольшая луковица - соль - перец - уксус - майонез - растительное масло Также можно добавить в салат: - консервированную кукурузу - 1 банка - свежий огурец - 1 крупный или 2 небольших (можно заменить на маринованый или солёный)...