все про происхождение шоколадок от Дмитрия Ревякина

Каждый сладкоежка хотел бы попробовать самый дорогой шоколад хотя бы раз в жизни. Однако, существуют десерты, на которые большинству из нас остается только облизываться, ведь делают их по индивидуальным заказам лучшие шоколатье мира, и стоимость эксклюзивных сладостей сопоставима с полугодовой зарплатой среднестатистического служащего. Поэтому сегодня мы предлагаем выяснить, какие бывают виды самого дорого шоколада в различных странах мира и попробуем их на вкус, хотя бы виртуально. По версии авторитетного...

Твикс впервые появился на рынках Великобритании в 1968 году. Именно в этой стране ему дали имя «Райдер». В Соединенных Штатах Америки батончик стал продаваться только спустя одиннадцать лет и практически сразу же получил новое название – производное от двух слов «близнец» и «палочка». Твикс впервые появился на рынках Великобритании в 1968 году. Именно в этой стране ему дали имя «Райдер». В Соединенных Штатах Америки батончик стал продаваться только спустя одиннадцать лет и практически сразу же получил новое название – производное от двух слов «близнец» и «палочка»...

Содержит около 70% тертого какао. Имеет самый яркий шоколадный вкус и наиболее полезен для здоровья. Но самой популярной эта разновидность не становится исключительно из-за характерной горечи какао-бобов. Самая популярная разновидность шоколада в мире. Чтобы смягчить вкус смеси производители уменьшают долю тертого какао до 35% и добавляют в состав молоко, сливки. Это идеальный вариант для изготовления шоколадных покрытий. Самая спорная разновидность. Специалисты до сих пор окончательно не решили, можно ли признавать ее шоколадом...

Чем полезен молочный шоколад Узнать, в чем польза молочного шоколада, можно, посмотрев на его состав. Какао-продукты содержат много элементов, обуславливающих полезные свойства молочного шоколада. Кофеин и теотромбин тонизируют нервную систему. Поэтому кусочек шоколада хорошо съесть, когда предстоит напряженная работа мозга. Аминокислота триптофан активизирует выработку эндорфинов – именно поэтому во время употребления молочного шоколада появляется ощущение счастья. Калий, магний, фтор, кальций и витамин Е благотворно влияют на организм, на состояние кожи и зубов...

Необычные плитки любимого лакомства с вкраплениями пузырьков сразу вызвали ажиотаж среди сладкоежек. Как делают пористый шоколад первое время было тайной за семью печатями. Теперь технология его изготовления общедоступна, но из-за сложности производственного процесса такое угощение сделать дома пока невозможно. Принципиальных различий между классическими плитками и экземплярами с пузырьками нет. Нужную структуру можно придавать горькому, темного, молочному и белому сорту. История появления пористого шоколада Шоколад с пузырьками не имеет такой богатой истории как классический кусковой продукт...