Настя Хомячкова

Такой шоколадный пудинг понравится и детям и взрослым. За счет своей простоты и доступности он может заменить покупные сладости. А еще такой шоколадный пудинг с орехами можно отнести к ПП. Просто замените сахар на подсластитель. Обязательно приготовьте такой простой и нежный шоколадно-ореховый пудинг. Он очень прост в приготовлении! ИНГРЕДИЕНТЫ; Молоко - 600 мл Сахар песок - 3 ст. л. Крахмал кукурузный - 3 с.т. л. Какао порошок - 3 с.т. л. Орех грецкий - 45 г Шоколад чёрный - 10 г (украшение) ______________________ 1...

Нарежьте половину луковицу мелкими кубиками, чеснок измельчите. Прогрейте на сковороде растительное масло . Шаг 2 Высыпьте в масло луковую и чесночную нарезку и обжарьте примерно 2 минуты при умеренном нагреве. Шаг 3 Выложите в сковороду креветки и аккуратно все перемешайте.Томите около 2-3 минут, пока креветки не прогреются и не выпустят жидкость. Шаг 4 Влейте в ёмкость сливки, все посолите и поперчите...

Яйцо С0 – 3-4 шт. (смотрите по консистенции теста, количество яиц зависит от их размера) Крем Пломбир Молоко – 500 г Яйцо – 2 шт. Сахар – 150 г Ванильный сахар – 20 г Крахмал кукурузный – 40-60 г (чем больше крахмала, тем более плотная и густая заварная основа) Сливочное масло 82% – 200г КРЕМ 1. Молоко прогреем до горячего состояния. Смешаем яйца с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом до однородноси. Получившуюся массу с тонкой струйкой выливаем к молоко и постоянно помешиваем, до кипения (пока крем не загустеет) ...

1. На растительном масле быстро обжарить нарезанное небольшими кусочками мясо , до образования румяной корочки. 2. Добавить измельченный полукольцами лук и пассеровать до прозрачности. 3. Добавить на сковороду к луку и мясу нарезанный произвольным способом крупный перец . Перемешать и жарить овощи с мясом 6-7 минут. 4. Измельчить 3 зубчиков чеснока и 3 крупных помидора кубиками( помидоры предварительно очистить от кожуры) ...

Открытые пирожки с сыром и творогом. Они получаются мягкими и воздушными, все это благодаря добавлению в тесто сметаны. Это своего рода ватрушки, можно готовить со сладкой и несладкой начинкой. _____________________ 🔸Для теста: Мука-300 гр Соль-1/2 ч л Сахар-1 ч л Дрожжи- 8Г Сметана -2 ст л Вода тёплая -~100-120 гр(смотрите по консистенции, тесто должно быть очень мягким) Масло растительное -1 ст л 🔸Начинка: Творог(обязательно мягкий)-300 гр Сыр -200 гр 🔸Для смазывания краёв: Яйцо- 1 шт ~~~~~~~~ Тесто...

Соль, черный молотый перец, паприка– по вкусу Чеснок – 1 зубчик Сыр – 90 г Зелень – небольшой пучок (у меня укроп) Сливочное масло – 35 г (из холодильника) 1. Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Добавить яйцо, крахмал, соль, черный молотый перец, измельченный зубчик чеснока. Перемешать и отбить 10 раз, чтобы фарш хорошо держал форму! 2. Сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать...

➡️В сотейник с толстым дном выливать воду, всыпать сахар. Варим не помешивая на среднем огне ,доводим до слегка золотистого цвета , затем убавляем огонь, добавляем горячую воду и непрерывно помешиваем увариваем ещё 2минуты ➡️Форму смазать сливочным маслом ,выливаем горячую карамель, Выкладываем вдоль разрезанные бананы ➡️Для теста:Взбиваем миксером яйца с сахаром, ванилином...

1. В теплое молоко добавить дрожжи, немного сахара и муки из общей нормы. Перемешать и оставить в теплом месте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активизировались. 2. Дрожжи начали пениться и увеличились в объеме, это означает, что они активные и можно дальше с ними замешивать тесто. Добавляем белок, растительное масло, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль и муку. Муку добавляем постепенно, ориентируясь на тесто, оно должно получится очень мягким и липким, его можно замешивать ложкой. Миску накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40-70 минут...

Чтобы приготовить мраморное шоколадное печенье с трещинками, возьмите: Мука - 150 гр Какао - 50 гр Сахар - 160 гр Ванильный сахар - 10 гр Соль - 1 щепотка Сливочное масло 72% - 100 гр Яйцо C0 - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. 1. Смешать сахар, ванильный сахар, щепотку соли, какао с мягким сливочным маслом, добавить яйца, муку и разрыхлитель, перемешать до однородности. 2. Положить в морозилку на 1 час. Тесто должно затвердеть, чтобы с него можно было скатать шарики весом 25-30 гр...

1. Разогреть казан, добавить мелко нарезанное сало и обжарить на слабом огне 5 минут, убрать шкварки из казана. 2. Добавить в казан мелко нарезанный репчатый лук, посыпать сахаром и обжаривать, помешивая, 3 минуты на среднем огне. 3. Добавить нарезанную крупными кусочками морковь и продолжать обжаривать, помешивая, на среднем огне 4-5 минут. 4. Затем добавить нарезанный небольшими кубиками сладкий перец и обжаривать, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты. 5. Добавить сладкую паприку, молотый...

- Мука – 220 – 240 г (зависит от влажности творога и самой муки, а также размера яиц, сначала добавьте 200 г, потом по необходимости добавьте еще) ❗Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 🌿 Формы 3 шт. диаметром 9 см и высотой 8,5 см Глазурь для кулича: - Сгущенное молоко – 3 ст.л. - Сухое молоко – 3 ст.л. 1. Творог перетереть через сито или измельчить блендером до однородности. 2. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, цедру лимона...

Картофель отварить и помять в пюре, далее натереть на терке сыр и перемешать с пюре, посолить, добавить перец, добавить муку и замесить мягкое тесто.⠀ Разделить на кусочки и сформировать из них лепешки, выпекать на сухой сковороде с двух сторон...