_Готовлю для души_😍

⠀ ⠀ ⠀⠀ Быстрый заливной пирог с молодой капустой такой нежный, что невозможно остановиться! Удивительнее всего то, что этот капустный пирог готовится очень просто. ⠀⠀ Ингредиенты: ⠀Для теста: 🔹Кефир — 700 мл 🔹Яйца — 3 шт. 🔹Мука — 3,5стакана (объем стакана 🔹250 мл) 🔹Масло сливочное — 50 г 🔹Сахар — 2-3 ч. л. 🔹Сода — 1 ч. л. без верха 🔹Соль — 1,5 ч. л. без верха ⠀ ⠀⠀ Для начинки: 🔸Капуста белокочанная — 1 кочан (700 г) 🔸Лук репчатый — 1 шт. 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Икра- 150гр. 🔸Зелень любая — по вкусу 🔸Соль — по вкусу 🔸Перец черный молотый — по вкусу ⠀ ⠀⠀ Приготовление: ⠀⠀ Сначала нарезать лук, капусту нашинковать, морковь просто натереть на терке. ⠀⠀⠀ На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук. Быстро на сильном огне обжарить, через минуту добавить морковь и обжарить морковь с луком. ⠀⠀ Следом добавить икру и немного обжарить. ⠀⠀ Выложить капусту и, не снижая нагрев, обжарить все вместе. Следить, чтобы капуста не подгорела. 👇👇👇Продолжение в комментариях

Маленькая просьба, оставьте любой смайл в комментариях. ⠀ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю💫 Для меня это очень важно. ⠀ Вкусный, красивый и очень нежный творожно-маковый пирог! Это просто 🚀 Вы должны его попробовать! Готовится оооочень просто🤗 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Песочное тесто⬇️ 🔸1 яйцо 🔸50 гр. сахара 🔸100 гр. растопленного сливочного масла 🔸220 гр. муки 🔸1 ч. л. разрыхлителя ⠀ Начинка⬇️ 🔸100 гр. мака 🔸500 гр. творога 🔸2 яйца 🔸3,5 ст.л. кукурузного крахмала (если картофельный, то 2 ст.л.) 🔸ванилин 🔸150 гр. сахара ⠀ Приготовление: ✅Заливаем мак кипятком примерно на 20 минут. ⠀ ✅Пока займёмся тестом: яйцо перетираем с сахаром, вливаем растопленное сливочное масло, добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто. ⠀ ✅ Форму смазываем кусочком сливочного масла и формируем основу из теста. ⠀ ✅Пока готовим начинку, тесто отправляем в холодильник. ⠀ ⠀ Продолжение в комментариях 👇💐

Простой в приготовлении, но при этом очень вкусный салат🔥🔥 ⠀ В его составе отварные пупки, маринованный лук(на пол часа в 9% уксус), соль, перец, зелень👍 ⠀ Заправка, в составе которой соевый соус, 0,5ч.л.-сахара и растительное масло придаст салату очень интересный сладкий вкус.

Вкусные картофельные драники☺️☺️ ⠀ Любите картошку?🤫 ⠀ Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. ⠀ Нужен рецепт пиши в комментариях? ⠀ Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья.🍒

Оладьи на кефире "Идеальные" ⠀ Оладьи остаются пышными не только в сковородке, но и на тарелке, очень нежные, мягкие. Для меня этот рецепт стал действительно идеальным. 🔥 ⠀ Попробуйте!😚 Ингредиенты: 🔹Кефир — 0,5 л. 🔹Яйцо куриное — 1 шт. 🔹Сахар — 1,5 ст. л. 🔹Соль — 1/3 ч. л. 🔹Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл = 160 гр) — 2,5 стак. 🔹Сода — 0,5 ч. л. 🔹Масло растительное (для жарки) ⠀ Итак, кефир вылить в миску(комнатной температуры). Добавить яйцо, соль, сахар все хорошо перемешать. Затем добавить просеянную муку и соду. Обычно соду бросают в кефир, чтобы она погасилась, здесь же нужно добавлять именно с мукой. Тщательно перемешать.Размешивать тесто нужно сразу хорошо, потому что потом его мешать категорически нельзя! И оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой. Спустя полчаса на поверхности теста образовались пузырьки (реакция пошла), можно приступать к жарке. ⠀ Приятного аппетита 🍒☕