Лариса Генадьевна

Двое суток мы с вами готовили пасху по старинному русскому рецепту, который мне достался от мамы, маме от ее бабушки, а ее бабушке от бабушки и тд Вот решила сохранить рецепт еще и в посте. Потому что в следующем году те, что готовили ее наверняка повторят, а те кто не успел - заранее будет знать, как ее готовить. ⠀ - 2 литра молока 3,2% - 1 литр сливок 33% - 720г сметаны 30% - 7 куриных яиц - 200г сливочного масла - сахар по вкусу (у меня ушло где-то 200г) - мармелад лимонные/апельсиновые дольки или цукаты (выложить на тарелку и оставить сушиться) - марля ⠀ 1...

Фахитос - это блюдо мексиканской кухни, у которого нет классического рецепта. Готовь с чем хочешь и как хочешь. Но лепешка обязательна! ⠀ Видео рецепт закреплен в актуальных сторис. ⠀ На три фахитоса: ⠀ - стейк говяжий 300г - 3 мексиканские лепешки - оливковое масло - краснокачанная капуста около 5 ст.л. - лайм - чеснок 1 зубчик - 1ст.л. яблочного уксуса - маринованная кукуруза 2ст.л. - болгарский перец 1/2 - авокадо 1/2 - красный сладкий лук 2ст.л. - томаты протерты 3ст.л. - табаско (по желанию) - капля - соль - 1ст...

У меня в блоге есть несколько вариантов несладких сырников, а еще всякие разные сладкие. А эти родились на фоне изоляции. Я дала себе установку не выбрасывать продукты! А из остатков рождаются очень вкусные блюда! - 350г творога в брикете - 1 желток (белок оставьте, сделаете безе) - 1/2ч.л. соли - 2,5 ст.л. муки (у меня без глютена, берите любую!) - 1ст.л. сметаны - мелко рубленная зелень (у меня петрушка, укроп, базилик) - перец мелко рубленный болгарский (кусочек) - 1 зубчик чеснока мелко рубленного - 80г натертого твердого сыра - мука для обваливания - масло для обжаривания ⠀ 1...

Звучит необычно? Так и есть! Приготовление занимает 10 минут, ожидание 12 часов, и вкусная рыбка у вас на столе! ⠀ - 400г филе семги - 100г натертого корня сельдерея - 1ст л сахара - 2,5ст л соли - пучок укропа ⠀ 1. Натертый сельдерей, соль, сахар и укроп перемешать...

Конечно, это не классический гратен(классику я постила год назад), но! Невероятное вкусное и простое в исполнении блюдо. Итак, приступим к приготовлению! Блюдо рассчитано на 5-7 порций. ⠀ Процесс приготовления закреплен в актуальных сторис. ⠀ - 500г куриного фарша - 1кг картофеля - 1 яйцо - 1ч.л. мускатного ореха - 100-150мл сливок 20-22% к фаршу - 300мл сливок в заливку - 150мл молока - 100-150г любого на ваш вкус сыра - 1/2 луковицы - соль - растительное масло - перец ⠀ 1. Духовку разогреть до 180 градусов...