Найти в Дзене
Тефтели с кускусом🤤"
Экспериментирую как могу! И ведь не зря. Получились вкусные и сочные тефтели. ⠀ - 400г говяжьего фарша - 50г кускуса - пучок петрушки - 1/2 луковицы - 1 зубчик чеснока - соль - 1 помидор - 1 болгарский перец ⠀ 1. Духовку разогреть до 180-200 градусов. 2. Кускус залить кипятком, 1 к 1,5. То есть 75мл воды. Оставить на 10 минут. 3. К фаршу добавить мелко рубленный лук, чеснок и часть петрушки, перемешать...
3 года назад
Слоеный яблочный пирог🍏
Простой, быстрый, абсолютно беспроигрышный вариант, когда хочется чего-то вкусного и без заморочек. Все пропорции на глаз! Я люблю МНОГО корицы, меньше сахара. ⠀ - Лист слоеного теста - Яблоки - Корица - Сахар (лучше тростниковый) ⠀ 1. Духовку разогреть до 180 градусов. 2. Слоеное тесто разморозить, обмять руками. (Раскатывать не обязательно) 3...
3 года назад
Ленивая, но безумно вкусная а-ля ачма!
Моя мама потрясающе вкусно готовит, именно она привила мне любовь к вкусной еде и красивой сервировке. Воспитывалась мама бабушкой (той самой МальСанной) и дедушкой (тем самым, что спал в ночной сорочке, колпаке и перчатках), отсюда у мамы и появился культ еды, который далее передался мне. В прошлом мама - балерина, ещё она мой самый лучший друг. Мама из чего угодно может придумать блюдо! Из самых простых ингредиентов сделать нечто! Помимо изысков, таких как: крабы, перепела, рябчики, осетрина и...
3 года назад
Овощная закуска, гарнир, самостоятельное блюдо🥗
Блюдо подойдет и для постящегося и для вегана и для ппшника. Очень простое, легкое для фигуры и в приготовлении. ⠀ Количество ингредиентов выбирайте на свой вкус. ⠀ Буду благодарна за ваши репосты в сторис, лайки, сохранения и комменты. ⠀ - Брюссельская капуста - Болгарский перец - Красный сладкий лук - Кабачок - Базилик - Лимон - Соль - масло для обжаривания ⠀ 1. Порежьте пополам брюссельскую капусту, удалите листики, которые отваливаются. 2. Нарежьте крупно базилик, лук, перец и кабачок. 3. Раскалите сковороду, влейте масло...
3 года назад
Жаренные перцы
Но тк я болею и у меня много новых подписчиков, плюс - пост! Решила поделиться ⠀ Классная и очень простая закуска. Листайте карусель, там видео! ⠀ Буду благодарна за ваши лайки, комменты, сохранения и репосты. ⠀ - Перцы болгарские - Чеснок - Укроп (любая другая зелень) - Помидор - Соль ⠀ 1. Укроп и чеснок мелко нарезать и смешать...
3 года назад
Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе🤤
Буду очень благодарна за ваши лайки, комменты, сохранения и репосты! ⠀ - 300-400г морского коктейля - 200г спагетти - 1ст.л. сливочного масла - петрушка - тимьян - 50мл белого сухого вина - 400мл сливок 20% - соль - 2зубчика чеснока - 100г размороженного горошка - 5-7 черри ⠀ 1. Поставить вариться спагетти. 2. В сковороду добавить сливочное масло, растопить. 3. Добавить к маслу чуть размороженный морской коктейль, перемешать. 4. Влить сухое белое вино, снова перемешать и выпаривать вино минуты 3-4...
3 года назад
Субботний завтрак
Завтра выходной, спешить никуда не надо. Предлагаю вам приготовить вкусный и сытный завтрак. ⠀ - пучок шпината - 1/2 кабачка - багет - 3 яйца - малосольная семга - творожный сыр - оливковое масло - уксус - соль - перец ⠀ 1. В сковору влейте масло. 2. Нарежьте мелкими кубиками кабачок, обжарьте до золотистого цвета. 3. К кабачку добавьте шпинат, когда он станет мягким, снимите с огня. По желанию посолите блюдо. Я не солила, мне достаточно соли от рыбки. ⠀ Приготовьте яйцо-пашот: ⠀ 1...
3 года назад
Блинный торт
Масленица прошла, но блинный торт никто не отменял! Ведь он неприлично вкусный, красивый и готовится проще любого бисквитного! Сахар в кремы я не добавляла, достаточно сладости от самих кремов. ⠀ Блины: ⠀ - 1,5 литра молока - 480г муки - 4,5ст.л. растительного масла - 3ст.л. сахара - 2/3ч.л. разрыхлителя - 3 куриных яйца - масло для выпекания блинов ⠀ 1. Подогрейте молоко до теплого состояния. 2. В отдельной миске взбейте миксером сахар, соль, разрыхлитель, яйца и масло. 3. К яичной смеси добавьте половину теплого молока, снова взбейте...
3 года назад
Закусочные маринованные баклажаны
Когда-то ооооочень давно это закуску я попробовала в Италии. Прекрасна как сама по себе так и к мясу и на хлеб. ⠀ Буду рада вашим лайкам, комментам, репостам и сохранениям. ⠀ - 2 баклажана - 1 пучок петрушки - 1 пучок базилика - 2 зубчика чеснока - 4ст.л. оливкового масла - соль ⠀ 1. Баклажаны порезать в длину, примерно 0,5см. (По желанию можете их посолить, оставить на 30-40 минут, чтобы убрать горечь. Но я этого не делаю, люблю горчинку...
3 года назад
Стейки из ягненка с овощами гриль
Что может быть лучше сочетания мяса с овощами гриль? А что может быть лучше отличного мяса, которое превращается в идеальный стейк? По моему рецепту вы с легкостью приготовите ресторанный ужин буквально за 20 минут! Буду рада вашим лайкам, перепостам, сохранениям и комментам. ⠀ - 2 стейка ягненка - 1 баклажан - 1 кабачок - 1 крупный плотный помидор - 1 болгарский перец - 2 зубчика чеснока - пара веточек розмарина - Оливковое масло - соль - Специи на ваш вкус. У меня израильские. - 1ч.л. сливочного масла ⠀ 1...
3 года назад
Самый простой рецепт хачапури!
Вообще, сколько в Грузии хозяек, столько и хачапури. Это как у нас у каждой хозяйки свой борщ☺️ А еще в каждом регионе есть свой традиционный рецепт хачапури. Однако, классической начинкой считается имеретинский сыр, а традиционным тестом - бездрожжевое тесто на мацони. ⠀ Заранее благодарю за ваши комменты, сохранения, репосты и лайки. ⠀ - 380г пшеничной муки - 240 мацони (чуть теплого) (на крайний случай кефир) - 200г имеретинского сыра (соленого сыра, на ваш вкус) - 50мл растительного масла - 2ст...
3 года назад