Тефтели с кускусом🤤"
Экспериментирую как могу! И ведь не зря. Получились вкусные и сочные тефтели.
⠀
- 400г говяжьего фарша
- 50г кускуса
- пучок петрушки
- 1/2 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- соль
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
⠀
1. Духовку разогреть до 180-200 градусов.
2. Кускус залить кипятком, 1 к 1,5. То есть 75мл воды. Оставить на 10 минут.
3. К фаршу добавить мелко рубленный лук, чеснок и часть петрушки, перемешать...