arinatelyakova

Ингредиенты: 400 г мякоти тыквы 40 г семян тыквы 75 мл оливкового масла 2 столовые ложки тыквенного масла 50 г пармезана 1 ст. л. лимонного сока соли и перца по вкусу тимьян Сначала тыкву вымыть, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Теперь слегка обжарьте семена тыквы в большой сковороде с покрытием, а затем дайте остыть в тарелке. Добавьте немного оливкового масла на сковородку и обжарьте в ней кубики тыквы. Затем добавьте 2-3 столовые ложки воды, 2-3 веточки тимьяна и дайте тыкве приготовиться...

Чеснок моют и очищают от шелухи. Ошпаривают кипятком и немедленно охлаждают. Укладывают в банки, заливают горячим маринадом. Маринад: на 1 л воды берут 50 гр соли, 50 гр сахара, кипятят 2 минуты и снимают с огня. Добавляют 100 гр 9% столового уксуса и заливают в банки...

Собранный чеснок очистить от корней, ботвы, верхней чешуи. Подготовленный чеснок пробланшировать в кипятке 2-3 минуты. Охладить холодной. Чеснок залить горячей заливкой. Маринад: на 1 л воды берут 50 гр соли, 50 гр сахара, 100 гр 9% уксуса, 0...

Осень. Богатый урожай. Часто ломаем голову, что же вкусненького сделать из всего этого добра. Вот и сегодня - груш много, но жёсткие, может сорт такой, а может недозрели. Но уже морозы и пришлось всё дерево оборвать. Долго лежать не будет, поэтому варенье и компоты уже наварены. А чем можно побаловать себя сейчас? Я решила сделать запечённые груши с корицей. Итак, рецепт: Груши вымыла, очистила от кожуры, пополам разрезала, можно вырезать семечки, я оставила...