Найти в Дзене
Туризм для гурмана, куда поехать?
Для любителей дегустировать необычные блюда, узнавать новые рецепты, подтянуть свои умения в приготовлении оригинальных блюд был разработан особый вид туризма – гастрономический. Такой отпуск идеально подойдет для людей, увлекающихся кулинарией и желающих расширять свои познания мировой кулинарии, стремящихся получить незабываемые впечатления. Основные направления гастротуризма – это: - различные дегустации, - кулинарные лекции и мастер-классы, - знакомства с известными мировыми кулинарами, - поездки на лучшие сыроварни или винодельни, - гастрономический шоппинг...
4 года назад
Лапша с мидиями по-средиземноморски. Вкусно и просто
Необходимо отварить куриную тушку для получения легкого прозрачного бульона. Добиться хорошего результата совсем не сложно! Главное не допускать бурного кипения и успеть снять пенку при закипании. Тушку извлекаем, процеживаем бульон.В нем и будем варить макаронные изделия. Использовать можно исключительно произведенные из твердых сортов пшеницы! Подготовить мидии: разморозить, если они были заморожены, слить рассол, если имеется, сбрызнуть лимонным соком. Когда лапша уже полностью готова, добавить подготовленные мидии...
4 года назад
Как вырастить шалфей? Мои рекомендации
Семена шалфея плотно укладываем на влажную, подготовленную заранее, плотную ткань, которую затем обтягиваем полиэтиленом, и закрываем герметично этим пакетом, стараясь не вдавить семена в подложку. Я рекомендую оставить от полиэтилена до поверхности 5-6 см. В течении 2-3 дней семена шалфея прорастают. Первый раз поливаем их, когда появятся первые ростки, и в очень умеренном количестве. На второй и третий день так же можно полить с небольшим количеством воды, чтобы вода не попала на листья...
4 года назад
О пользе гречки
Гречка попала к нам из Юго-Восточной Азии. Это чудесная безглютеновая еда. Как получилось, что она классифицируется как злак и в то же время не содержит глютена? С ботанической точки зрения гречка родственна щавелю и ревеню, поэтому это цветущее растение, а не зерно. Однако ее семена мучные, поэтому из них делают муку, что и является причиной классификации как злаков. Известно, что гречка является важным источником рутина, который положительно влияет на проблемы с кровеносными сосудами, геморроем и варикозным расширением вен...
4 года назад
Капуста на нашем участке: технология выращивания
Капусте всегда найдется место на нашем столе. Но вот вырастить её достаточно сложно. Особенно если опыта мало. Я поделюсь своими советами и рекомендациями, возможно кому-то пригодиться. Начнем) Как только листья капусты начнут сворачиваться, их можно высаживать в открытый грунт. Почву под капусту перед посадкой и после высадки можно слегка увлажнить. Для закаливания рассады можно приготовить такой раствор: на 1 л воды 1–1,5 г марганцовокислого калий, 0,5 л воды, 1 г хлорокиси меди, 1–3 капли йода...
4 года назад