Сорока синебокая

Печь или не печь? Вот в чем вопрос! Но если речь заходит о несравненной армянской выпечке гата, то сразу ясно: печь! Нежнейшие рулетики с ореховой начинкой! Рассыпчатые, сдобные, похрустывающие снаружи и мягкие внутри! Невозможно отказать себе в этом удовольствии, гата это любовь с первого кусочка и на всю жизнь! 😋 Множество слоев гата наводит на мысли о сложности приготовления, однако в прошлую пятницу я пекла в первый раз, и у меня все прекрасно получилось. Просто возьмите 450 гр муки, щепотку соли и разотрите сухие ингредиенты в крошку с холодным сливочным маслом, 180 гр...