Эльвира Коновалова

Пирог со сливами — вкуснейший пирог, особенностью которого является нежное и сочное сочетание кислой сливы и сладкой основы. Такой сливовый пирог не стыдно предложить гостям или порадовать себя летним или осенним вечером, когда спелых слив на прилавках с избытком. Готовится пирог очень быстро, если не считать времени на выпечку. Да, и набор продуктов чрезвычайно простой и доступный. Ингредиенты Сливы я использовал семейства Венгерка, не переспелые, они ещё немного кислят...

Нам понадобится: помидоры-6кг, репчатый лук-1кг, яблоки-3 шт среднего размера(лучше кислых) 1 ст-уксуса 9%, 1 ст-сахара, 5ч.л-соли, 2ч.л-корицы, 1/2 ч.л -душистого перца, 10-гвоздик,1 ч.л-мускатного ореха. Все нарезать, выложить в кастрюлю и варить 3 часа на медленном огне...

Нам понадобится: 30 шт-среднего красного болгарского перца, 10 шт-горького красного перца, 250 гр-чеснока,200 гр -уксуса 9%, 300 гр-подсолнечного масла, 1/2 стакана соли(полстакана), 1/2 стакана сахара,1 пучок зелени.(укропа или петрушки) Перец с чесноком прокрутить через мясорубку. Добавить все кроме уксуса и зелени в кастрюлю в которой будете варить и поставить вариться...

Огурцы и помидоры -самые популярные овощи для маринования. Хочу порекомендовать рецепт проверенный годами салата на зиму. Нам понадобится: 2,5 кг-огурцов, 1,3 кг-помидоров, 60г-чеснока, 1/2ст-растительного масла,1/2,ст-сахара,1ст.л-соли,1ст,л-уксусной эссенции. Огурцы замочить в холодной воде на 1 час. Затем вымыть, нарезать дольками. Помидоры вымыть, срезать плодоножку и пропустить через мясорубку.Переложить помидоры в большую емкость и довести до кипения...

Вишневый компот,дети будут рады не только компоту но и вкусной вишне. Рецепт на 1 трехлитровую банку компота. Вшня-1/2 банки , Сахар-2 стакана лимонная кислота -1 ст.л (разбавленная)-На не полный стакан кипяченой воды мы добавляем 1ст.ложку лимонной кислоты.) Стерилизуем банки,раскладываем вишни.Ставим кипятится кастрюлю воды,Стерилизуем банки в кипящей воде.Когда вода закипит,заливаем вишни до горла кипящей водой,прикрываем крышкой...

Хочу порекомендовать вам рецепт салата из кабачков "Тещин язык" Для любителей острых ощущений этот салат зимой будет в самый раз.Остроту регулируем естественно перчиком по своему вкусу. Нам понадобится : кабачки(молодые,ну можно использовать и большие)-3кг,морковь-3шт,сладкий перец-3шт,острый перец-1шт,чеснок-100гр,томатная паста-500гр,сахар-180гр,растительное масло-200мл,соль крупная-2ст,л,уксус-180мл, Из этого количества ингредиентов получается 5литров готового салата...

Здравствуйте друзья. Сегодня уделим внимание формированию рациональной (связной) речи малышей (3-5 лет). Многие мамы проходили такой этап в развитии своего дитя, как несвязанная речь. У моего сына был такой момент. В 3,7 года он знал многие слова и активно говорил. Но, проблема была в том, что, когда сынишка быстро и эмоционально пытался выразить мысли, то речь получалась непонятная, окончания слов "проглатывались". После консультации с логопедом, активно начали читать сказки. Да, именно данные произведения помогают сформировать связную речь. Сказочные произведения чудесным образом развивают у малыша логическую ориентацию, мышление, которое помогает выразить мысли, и конечно память...