ВСЕ О ЕДЕ

Цена корицы: 520 ₽ за 50 грамм Цена кассии: 212 ₽ за 50 грамм Откуда взялся двойник. Корица — общее название для пряности из сушеной коры нескольких вечнозеленых растений из рода Cinnamomum, которые растут в Юго-Восточной Азии. Наиболее распространены два вида таких растений: По российскому госту, корицей может называться пряность и из цейлонской корицы, и из кассии. Большинство производителей даже не указывают сорт сырья. ГОСТ 29049-91 По факту получается, что под названием «корица» обычно продают кассию: она дешевле в производстве. Также она более ароматная. И так не только в России: например, в США тоже повсеместно используют кассию...

Подготовьте все ингредиенты. На 1 свиную рульку вам понадобится пиво для маринада: 2 литров должно хватить, чтобы жидкость полностью покрыла мясо. Также вам понадобится 200 грамм корня сельдерея, 1 морковь и луковица среднего размера, 3 лавровых листа, 5 гвоздичек, по 1 чайной ложке тмина и душистого перца горошком, по 2 столовые ложки меда и горчицы, соль и перец. Рульку промойте, если остались волоски — хорошенько опалите. Положите в кастрюлю, залейте пивом и поставьте на огонь. Доведите до кипения...

Кухня Китая славится своими насыщенными вкусами, большим количеством специй и разнообразием ингредиентов. Мы рады предложить вам один из простых и аппетитных рецептов — салат с курицей в китайском стиле. Это яство объединяет легкость, остроту и свежесть, что делает его отличным выбором для ужина или закуски на праздничном столе...

Копченые перепелиные яйца – это действительно необычный и оригинальный продукт, который удивит ваших гостей или станет прекрасным перекусом. Эти яйца, приготовленные методом натурального копчения на ольховой щепе, имеют насыщенный вкус с легкими пикантными нотками и невероятно аппетитный аромат. Почему стоит попробовать? • Идеальный перекус: Они уже готовы к употреблению, а их размер и насыщенный вкус делают их прекрасным выбором для легкого перекуса. • Польза: Высокое содержание белка – 12 г на 100 г – делает этот продукт подходящим даже для тех, кто следит за фигурой...

Ананас все чаще используется хозяйками в России для салатов, основных блюд и в качестве полезного десерта. Однако далеко не все знают, как правильно его почистить и нарезать. С помощью простых лайфхаков это можно сделать быстро и просто, пишет gipfel.ru. В магазине следует обращать внимание на цвет плода. Лучше, если он будет золотистым. Зеленые или имеющие коричневые пятна лучше оставить на полке. Листья у плода должны быть зелеными, свежими и с легкостью отделяться. Обычно сочные ананасы имеют больший вес...

Гхуриба (именно так наиболее благозвучно звучит название ghoribas) — это традиционная марокканская выпечка в виде небольших приплюснутых шариков, обычно очень рассыпчатых и сладких. Готовят гхурибу по-разному, известны варианты на манке и кокосовой стружке, без муки вообще или из теста, очень похожего на песочное, с кунжутом. Этот вариант — на пшеничной муке, с перемолотым миндалем, овсяными хлопьями и апельсиновой цедрой. Идеально с мятным марокканским чаем. Овсяные хлопья 50 г Миндаль 250 г Пшеничная...

Мало кто из нас может отказаться от запеченного яблока. Это память детства, когда яблоки были настоящими фруктами и им действительно радовались. У каждого сорта был неповторимый вкус и особое назначение: коричневка и грушевка — на варенье, симиренко — просто так есть и наслаждаться, а антоновка — это в духовку, на десерт, а еще на гарнир хоть к утке, хоть к гусю, хоть к поросенку. Свинина с яблоками — то редкое сближение мяса и фруктов в одном рецепте, которое ни у кого не вызывает вопросов. Не только из-за того, что это сочетание записано у нас в коллективном гастрономическом бессознательном...

Оглавление Нутелла... Эта шоколадно-ореховая паста завоевала такую народную любовь, что стала уже именем нарицательным, как памперс, ксерокс и чупа-чупс. Она настолько популярна, что в ее честь обожатели и ценители даже создали праздник! Ароматная, сладкая, тягучая – нутелла хороша и как намазка для тостов, так и в качестве ингредиента для различных десертов. Ну всем она прекрасна, хотя есть одно НО – магазинная паста содержит некоторое количество химических добавок, улучшающих вкус и текстуру, а вот домашнее приготовление если уж не сделает ее полезной, то вреда не принесет...

Оглавление Что такое «мясистые» помидоры? Сладкие и мясистые сорта помидоров Сорт «Сладкая Вишня» Сорт «Крымский» Сорт «Бычье сердце» Сорт «Пинк Крим» Сорт «Трюфель» Как выбрать идеальные томаты? Помидоры — один из самых популярных и незаменимых овощей в кухнях всего мира. Их едят свежими, добавляют в салаты, соусы и блюда, но не все помидоры одинаково вкусные. Для многих дачников и гурманов важными характеристиками являются сладость и мясистость плодов. Мясистые помидоры — это сорта, которые имеют плотную, сочную мякоть с минимальным количеством семян и воды...

Орехи — настоящий кладезь питательных веществ. Они вкусные и сытные. Кроме того, это прекрасный источник клетчатки, витаминов и минералов. Впрочем, орехи подходят в качестве перекуса далеко не всем. Кому стоит ограничить их в рационе, корреспондентам РИА Новости рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Людмила Сухорукова. Во-первых, употреблять с осторожностью орехи нужно людям, которые имею проблемы с желудочно-кишечным трактом. Сюда относится: синдромом раздраженного кишечника, гастрит, панкреатит...

Этот привычный и доступный каждому фрукт скрывает в себе настоящий кладезь пользы для организма. Яблоки не только помогают очистить кишечник, но и способствуют его здоровью, оказывая противовоспалительное действие и поддерживая баланс микрофлоры. Они защищают пищеварительную систему естественным образом, помогая организму работать без сбоев. Толстая кишка — это важная часть пищеварительного тракта, отвечающая за всасывание воды и поддержание водного баланса в организме. Также здесь происходит переработка полезных веществ и выработка предшественников витаминов...

Специалисты Республиканского клинического госпиталя ветеранов войн в Уфе объяснили, каким должен быть идеальный завтрак. По словам врачей, первый прием пищи обязательно должен содержать углеводы. Это могут быть каши, домашняя гранола, цельнозерновой хлеб. Также на завтрак следует есть белок. Так, можно добавить к каше творог или йогурт, приготовить омлет или яйцо-пашот...