Александра Юрьевна

Простейшие, но при этом вкуснейшие тосты! Можно и на завтрак и как закуска. Я бы такие сделала как теплую закуску на новый год, совмещая тему пиццы и капрезе. Оооооочень вкусно!!! Рецепт: - 3 ломтика хлеба - Шарик моцареллы - 2ст.л. натертого твердого сыра - 1ст.л. сливочного масла - тимьян - орегано - оливковое масло - помидор - базилик - пара зубчиков чеснока ⠀⠀ 1. Мягкое сливочное масло смешать с раздавленным зубчиком чеснока, листиками тимьяна и орегано...

Если вы или ваши родные не любят обычные голубцы, в помощь пекинская капуста! Мой муж - тому подтверждение:) ⠀⠀ - 400г фарша свинина+говядина - 5ст.л. отварного риса - пекинская капуста - 1 луковица - 350мл протертых томатов - 1/2 болгарского перца - несколько зубчиков чеснока - пучок петрушки и кинзы - соль - паприка ⠀⠀ Сметана при подаче по желанию:) ⠀⠀ 1. В сковороде обжарить мелко нарезанные лук (1/2) и болгарский перец. 2. Добавить протертые томаты, посолить, перемешать, готовить на медленном огне 10 минут...

Скоростная закуска! Кстати, и на новый год тоже будет отлично! Только делайте побольше, потому что съедается такая морковка очень быстро. Рецепт:⠀ - 1 морковь - 3ст.л. оливкового масла - 2ч.л. яблочного уксуса - 1ч.л. тростникового сахара - 1ч.л. соли - молотый кориандр (по желанию!) - 1 зубчик чеснока ⠀⠀ Все более чем просто! ⠀⠀ 1. Спиралайзером нарежьте морковку. 2. Добавьте масло, чеснок, яблочный уксус, чеснок, сахар и соль. (И кориандр, если любите)...

Многие меня просили к НГ столу подготовить рецепт утки! А я, как фея кулинарии, исполняю ваши желания. Хотя моя семья не ест ночью тяжелое/горячее, специально для вас я купила утку и придумала рецепт. По классике утка или в яблоках или апельсинах. Я же сделала другой микс, мандарины + яблоки + ароматные специи! Рецепт: ⠀⠀ - 1,8-2,5кг утка ⠀⠀ Маринад: - 2 ст.л. красного сладкого - 2 ч.л. зернистой горчицы - сок 1 мандарина - 1ч.л. молотого имбиря - щепотка черного перца - 1 ч.л. меда - 1 ч.л. соли ⠀⠀ Начинка: ⠀⠀ - 2 зубчика чеснок - 1/3 ч...

Лучшее приобретение для кулинара в 2020 году? - спросите вы. А я отвечу - су-вид! Это тот аппарат, о котором я мечтала ооооочень давно! И вот он у меня есть. Завакумировала мясо, рыбу, птицу, овощи, включила су-вид, настроила нужную температуру, установила таймер и пошла по своим делам. Пришла, когда он запищал, достала еду из пакета и оказалась в ресторане, а не у себя на кухне! Некоторые блюда после су-вида надо обжаривать, например, для этого рецепта. ⠀⠀ - 400г говядины - веточка розмарина - зубчик...

Давно обещала вам пост-рецепт вкуснейшего стейка! Делюсь! Уверяю вас, что стейки жарить могут только мужчины - это миф. Приготовьте своему любимому стейк по этому рецепту, порадуйте его! Все очень очень просто! Забросайте, пожалуйста, пост сердечками. ⠀⠀⠀ - стейк мачете комнатной температуры - соль/перец - 2ст.л. оливкового масла - 1ст.л. соевого соуса - розмарин - чеснок ⠀⠀⠀ Гарнир: ⠀⠀⠀ - спаржа - помидор - чеснок - болгарский перец - тимьян - соль - оливковое масло - пармезан ⠀⠀⠀ 1. Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло, соевый соус, розмарин и чеснок...

Как же мне нравится специально для вас готовить новогоднее меню! А ваши сообщения: «О! Я это приготовлю!» - вдохновляют и делают меня счастливее. Спасибо вам за доверие и обратную связь! - Филе красной соленой рыбы - Авокадо - Манго - Рикотта - Тимьян - Лайм - Тарталетки - Соль по вкусу (если надо!) ⠀⠀ Рыба, авокадо и манго в равных пропорциях. ⠀⠀ 1. Мелкими кубиками нарезать рыбу, авокадо и манго. 2. Сбрызнуть лаймом и перемешать. 3. Рикотту смешать с листочками тимьяна (если рыба не очень соленая - подсолите рикотту)...

Многие ждали этот рецепт! Я заикнулась о нем месяца 1,5 назал и вот приготовила. Очень вкусно! Неприлично вкусно! Чего и вам желаю Ставьте ваши сердечки и прочее! Фотка такая аппетитная, сама бы ее лайкнула много раз, ахахаха) ⠀⠀⠀ На 5 кокотниц: ⠀⠀⠀ - 200г креветок - 200г шампиньонов - 200мл сливок 20-23% - 1ст.л. сливочного масла - 1/2 ч.л. мускатного ореха - соль/перец - твердый сыр - розмарин/брусника для подачи - растительное масло - 1ст.л. муки ⠀⠀⠀ 1. Обжарьте лук до золотистого цвета в растительном масле, добавьте к нему нарезанные шампиньоны, обжаривайте минут 20...

Название «чизбоны» придумал мой муж. Это как синнабоны, только сырные. И готовятся гораздо быстрее. А съедаются моментально! Остановиться невозможно. ⠀⠀ - 200г сулугуни - 150г адыгейского сыра - 2 листа слоеного теста - пучок петрушки - пучок базилика - небольшой пучок зеленого лука - соль - 2 яйца - горсть вяленых помидоров ⠀⠀ 1. На крупной терке натереть 2 вида сыра. 2. К ним добавить мелко рубленную зелень, яйца, нарезанные вяленые помидоры, соль...

Рецепт специально для тех, кто в Новогоднюю ночь доходит до десерта:) Я и не помню, когда в последний раз мы ели что-то сладкое в новогоднюю ночь, ягоды не считаются. ⠀⠀ - сок 3 средних мандаринов - 200мл холодных сливок 33% - 3ст.л. маскарпоне комнатной температуры - 1ст.л. Бейли са или другого лике ра (по желанию) - 2ст.л. сахара - 3-4 ст.л. сахарной пудры - шоколад и мята для украшения - мандарины - печенье савоярди ⠀⠀ 1. В сотейник влейте сок мандарина с сахаром, на среднем огне растворите сахар...

Я скучала по постам:) Решила начать с прошлогоднего рецепта. Этот рецепт многие готовили на новый год! А многие просили пост, чтобы потом как-нибудь приготовить. Это блюдо соблазнит и вас и ваших любимых! Гарантирую! Подарите мне и посту сердечки. ⠀⠀ - 1 голяшка - 1 морковь - 2 болгарских перца - 2 зубчика чеснока - 3 слайса бекона - 1 луковица - оливковое и сливочное масла - 500мл красного сухого вина - 500мл говяжьего или овощного бульона - 1 лавровый лист - веточка тимьяна - пара веточек петрушки - соль ⠀⠀ 1...