Владислав Зепин

Маринованные огурцы с кетчупом чили: рецепт без стерилизации Очень простой и вкусный рецептик. Овощи тут остаются целыми, за счет чего сохраняют весь свой сок. А что самое приятное — делается он в считанные секунды, ведь по такому рецепту закатка огурцов с кетчупом чили идет без стерилизации! Итак, для закрутки этих огурчиков на литровую банку, нам понадобятся: 650 г некрупных огурчиков; 50 мл кетчупа чили; 25 г соли; 18 г сахара; 1 ст.л. уксуса; 3 шт. перца горошком; 1 зубец чеснока; 1 шапка укропа...

Самый вкусный! И простой квас дома, сделать может каждый!В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. Наиболее простой и быстрый способ приготовления кваса из ржаных сухарей с добавлением свежих дрожжей. Для приготовления домашнего кваса нужна закваска (гуща). Ее можно поспрашивать у знакомых, а можно сделать самостоятельно. Попробуем?! 1. В духовке посушить кусочки ржаного хлеба. 2. Готовим закваску: В чистую банку насыпаем сахар, кладем сухари. 3. Заливаем горячей водой (кипятком) ...