°persik~perchik°

Ещё один рецепт из азиатской кухни) Начнем из далека Согласно преданию, когда-то давно на перекрестке встретились три путника. Шли они в разные стороны, но все сильно проголодались. Из имеющихся у каждого из трех путешественников ингредиентов нечего было приготовить: первый нес с собой мясо и муку, второй – воду и сковородку, а третий – овощи и душистые травы. И они решили объединить усилия, создав самый первый вариант лагмана. В это время мимо путников проезжал китайский император, захотевший отведать незнакомое кушанье...

Сегодня тема будет про азиатскую кухню. Интересный способ приготовления куриного филе - в карамельном соусе с чесноком и соевым соусом. Насыщенный сладко-кисловатый вкус куриного мяса с пикантной остринкой - это блюдо азиатской кухни точно стоит попробовать. Нам понадобится: Куриное филе - 300 г (1 шт.) Сахар - 30 г (6 ч. ложек) Чеснок - 1-2 зубчика Уксус столовый 9% - 5 г (1 ч. ложка) Соевый соус - 15 г (1 ст. ложка) Перец чёрный молотый - по вкусу Перец красный молотый - по вкусу Для подачи: Кунжут белый (семена) - 1 ч...

«Тирамису» — вкуснейший итальянский десерт. Слово «тирамису», можно перевести, как «как поднимай меня вверх». Итальянцы убеждают, что речь идет о том возвышенном состоянии, к которому приходит человек, съевший это лакомство. Они также утверждают, что у Тирамису есть ещё и возбуждающий эффект. Торт Тирамису нельзя сравнить с нежным тортомили суфле. Это изысканный и уникальный десерт. Он требует к себе особого отношения и особой обстановки. К нему надо относится как к представителю королевской фамилии...