Готовить вкусно - ПРОСТО!

Уверяю вас — если вы приготовите ее по такому рецепту — ваше блюдо будет вкуснее, чем в хорошем ресторане! Солянка, приготовленная в домашних условиях, получается невероятно наваристой, ароматной и вкусной, ведь вы ее будете готовить из самых вкусных ингредиентов! Особенно выгодно это делать после праздников, когда остается много мясных деликатесов:) Я готовила солянку в 12 литровом казане, поэтому и пропорции буду вам писать на этот объем. Нам понадобится: Растительное масло – 70 мл Сливочное...

Не понимаю, почему такие трудности его сейчас продавать? Поэтому искала рецепт похожего кваса. И походу я его нашла Итак - сделаем домашний квас из квасного сусла Домашний солодовый квас готовить легко, быстро и приятно. Десять минут подготовки, два дня терпения и результат обычно радует тем самым "бочковым, уличным" вкусом из детства. Ингредиенты: • сахар-песок - 1 и 2/3 стакана • квасное сусло - 5 ст. л.; • дрожжи прессованные- 6 гр.; • вода - 5 л; Приготовление: Первым делом нагреваем небольшое...

В жаркое, знойное лето от жары спасают только прохладительные напитки Некоторые покупают в магазинах соки или газированные напитки, но от них еще больше пить хочется потому, что в них очень много сахара Мой вас совет – спасайтесь натуральными напитками – домашними компотами и лимонадами, они точно помогут вам утолить жажду. А сегодня хочу поделиться с вами своим открытием Недавно впервые сварила такой компот и честно говоря была приятно удивлена. Это самый тонизирующий, самый жаждоутоляющий напиток...

Готовлю уже много лет капусту по такому рецепту, предлагаю и вам попробовать засолить капусту таким способом. Я уверена, что этот рецепт поселится в ваших кулинарных книгах. Обязательно сохраните рецепт потому что, я уверена, по такому рецепту вы будете часто готовить капусту. На 3х литровую банку: 2 кг капусты (белокочанной) 2 штуки средних моркови 2,5 ст.л. соли 2 ст.л. сахара Капусту и морковь нашинковать, перемешать, но не мять и пересыпать солью. Сложить, слегка утрамбовывая в 3х литровую банку и долить холодной водой до горловины...

Эту запеченную квашенную капусту с копченым мясом, очень вкусно подавать к картофельному пюре. Что нужно: Капуста квашенная – 1 кг., Копченая грудинка или бекон – 150 гр. Лук репчатый – 1 шт., Чеснок – 3 зуб., Морковь (средняя) – 1 шт., Копченое мясо (рулька, или окорочка, говядина и т.д.) – 400 гр Перец черный молотый – по вкусу, Паприка молотая – 1 ч.л., Лавровый лист – 2-3 шт Вода – 250 мл. Капусту очень хорошо отжать от рассола. Лук и копченую грудинку мелко нарезать. Морковь нарезать крупными кругами...

В середине лета совершенно не хочется есть горячих супов и борщей. Выручает только холодный суп, он же свекольник. Свекольник еще иногда называют холодный борщ, особенно он хорош в жаркую погоду. Я буду готовить свекольник на кефире. Знаю, что это не совсем классический вариант, но мне такое сочетание очень по вкусу. Давайте же приступим к приготовлению. Прежде всего я отварила куриные яйца, картошку и свеклу. С картошки и свеклы удалила кожуру. Сваренные в крутую яйца очистила от скорлупы и отделила белок от желтка...

Для начала обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем к нему наше мясо, закрываем крышкой, оставляем на 10 минут. После добавляем морковку обжариваем еще 5-10 минут периодически помешивая. Заливаем кипятком, добавляем любимые специи, солим и оставляем на среднем огне на 25 минут. Через...