Мама 4 пацанов

Всем привет! Я решила опять начать сюда писать! Столько всего произошло за эти 2 года! Самое главное событие из всех-у нас родился 4 сынок. Назвали сыночка Савва. Сейчас ему уже 3 месяца. И это, самое большое, моё, 4-тое счастье в жизни. Родила я не сама, а путем кесарева сечения, и это была моя третья операция! Всё прошло хорошо! Выписали нас на 4 день. Сейчас, мои статьи, в основном, будут именно о развитии ребёнка по месяцам жизни, как я ввожу прикорм...

Всем привет! Сегодня купила немного мяса, решила сделать мясные заготовки для семьи. Для фарша всегда беру свинину и курицу, либо свинину и говядину. В данном случае куриная грудка с свиным окороком. Готовый фарш никогда не покупаю. Пропускаю всё мясо, туда же 2 луковицы. Солю,перчу и часть убираю в морозилку, а часть откладываю на ленивые голубцы и ёжики. В оставшийся фарш пропускаю хлеб, замоченный в молоко и пару картошен...

Для теста беру 1,5 ст тёплой воды, щепотку соли, яйцо и столовую ложку растительного масла, мука. Муку в воду с яйцом,солью и маслом, ввожу постепенно до нужной мне консистенции. Важно не забить тесто мукой. Оно должно быть эластичным. После замеса всегда даю тесту отдохнуть. Фарш у меня - свинина+куриная грудка+лук и немного картошки (как мама моя говорит - "для объёма")...

После переезда никак не могу набрать клиентуру. Знакомых почти нет в городе, помогает ав..то, но не сильно. Всё таки сарафанное радио работает лучше всего. Но ничего, думаю все наладится. Пока торчу на огороде, уборки очень много, уже нагребла целый прицеп...

С утра доделала заказной тортик Отдала заказчикам и решила устроить вечер с детьми за вкусняшками. Приготовила 2 пиццы Одну просто с колбасой и сыром. Вторую с фаршем. А ещё решила попробовать сделать картошку фри в духовке...

Ну хочется мне на огород, дел там море!!! Как расстает снег до конца, всё покажу. А сегодня... на улице дождь моросит, прохладно, я, уложив спать Ерему на дневной сон, побежала убираться... Практически весь мусор из земли. Когда купили участок, на этом месте была помойка. Осенью муж решил...

Вчера был очень насыщенный день. С утра испекла бисквит, погуляла с детьми, отстирала их же вместе с одеждой 🤣 Пришли все в песке, ручейки пускали) Потом замариновала шашлык, уложила малого. Сварила заворную часть крема, побежала в магаз за маслом сливочным на крем, цены мрак... Потом накормила детей, мужа, начиталась картошки к ужину...

Ингредиенты : - 0,5 литра молока - 1/2 пачки живых дрожжей - 100 мл растительного масла - 5 столовых ложек сахара - 0,5 столовой ложки соли - мука приблизительно 1 кг Разогревать молоко в кастрюле до тёплого состояния. Добавляем сахар, соль, масло и дрожжи. Перемешиваем и вводим постепенно муку, всё время помешивая. Когда ложкой мешать станет сложно, начинаем месить тесто руками. Консистенция должна получиться такая, чтобы руки почти перестали липнуть к тесту, но не доводят до этого. Далее накрываем полотенцем и убираем в холодильник минут на 30-40...

Для приготовления нам понадобится: - любые части курицы или свинина, - консервированная кукуруза -1 банка, - 1 луковица, - картофель, - специи пр вкусу, -сметана 1/2 банки, жаропрочная посуда для духовки. Режем мясо на небольшие куски, солим, перчик,добавляем часть кукурузы и лук...

Как думаете, легко ли быть домашним кондитером, многодетной маме?) Многие думают, чего там, испек,промазал кремом и готово)а на самом деле... Этот тортик, мне заказл жених (удивительно для меня) на свадьбу 1 апреля) Потом переиграл на 2 апреля, а в итоге первого числа в 12 дня, пишет, что торт нужен сегодня, в итоге отдавала я его почти в 12 ночи. Но, это было бы не особо критично, если бы мои младшие дети в этот день пошли в садик...а они умудрились заболеть... Муж, как обычно на работе до позднего вечера...

.Всем привет! Я совсем пропала! Но на это были причины! Расскажу по порядку. Газ нам подключили 7 сентября. Всю эту неделю мы возили старшего сына в школу с поселка. С младшими я находилась целый день в доме при температуре 10 градусов. Дети ходили целый день в куртке и обуви. Ерема (младший) постоянно капризничал. Чтобы хоть как-то продвинуть подключение газа, мы поехали к заместителю начальника Горгаза (руководитель был в отпуске), попросили слезно. На следующий день вроде сдвинулось. Приехал Тех надзор, принял нашу котельную и газовую панель, пришли, приварили трубу (отдали 8 тыс. за 3 шва) и на этом все...

Сегодня мой папа привез детей старших из деревни. Не было их 3 недели, за это время я и отдохнула и сильно соскучилась. Вообще не думала, что Матвей (средний сын, 5 лет) так долго там пробудет. Он очень ко мне привязан. Тем летом выдержал 2 дня) Видимо взрослеет. Детей берут к себе мои родители раз в год в мамин отпуск. Все остальное время они с нами. Как я надеялась, что мы успеем переехать, но не судьба... Завтра идем на беседу к зам. директору нашего Горгаза (директор в отпуске), очень переживаю...