Вкуснейшие котлетки с яичницей внутри. (Очень диетические и вкусные)
Это одно из самых любимых блюд. Для приготовления необходимо: Фарш размораживаем и не сливаем с него ничего, все в миску. Добавляем Хмели сунели, 1 яйцо, солим по вкусу. Рубим лук, Я размалываю его в кашу в бленедере, добавляем манку 3 столовые ложки на кг фарша. Манка нужна, для того чтобы втянуть воду и не дать котлетам дать много сока при жарке. Все примешиваем и даем постоять минимум часа 2. в течении этого времени модно несколько раз перемешать. После того как фарш постоит формируем котлетки в форме лодочек...