Как правильно делать заготовки на зиму или "бизнес на сухофруктах"
Сухофрукты вкусные, а главное полезные сладости, но их цена в магазине достаточно высока, чтобы баловать себя ими каждый день. Полкило сушёных апельсинов (сушка без добавления сахара, на натуральной основе) стоят от 500 рублей, груши от 350 руб, киви от 450 руб, а манго и вовсе от 600 рублей!
Для того, чтобы побаловать себя этими сладостями мы приобрели дегидратор (сушилка), который окупил себя за полгода.
Разбираясь что это такое, важно заметить, что фактически это более ускоренная засушка фруктов и овощей, что позволяет запечатать больше вкуса в них самих...